بيتزا بالصور لذيذة جداً

[ronya]

السلام عليكم ورحمة الله (http://www.islamswomen.net/vb/forum.php) وبركاته



مقادير الصلصه



بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح



طريقة الإعداد


http://al-7soon.com/up/files/5v3fnwllj62sgl7fhf0t.jpg


1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة



.
.


http://al-7soon.com/up/files/qtq10met1qhvb3w8gzn1.jpg


مقادير العجينه



العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://al-7soon.com/up/files/t3jsmxrgheub5ncblsvz.jpg


5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح



طريقة الإعداد


http://al-7soon.com/up/files/pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg


1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره


http://al-7soon.com/up/files/e0zneh2uwwcxkc0hvq8b.jpg


7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:



http://al-7soon.com/up/files/yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg


9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


http://al-7soon.com/up/files/7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg


وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا



1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


http://al-7soon.com/up/files/t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg


http://www.islamswomen.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 266 وحجم الصورة 21 كيلو بايتhttp://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.
http://al-7soon.com/up/files/yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg


مقادير الزينه





الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل


http://www.islamswomen.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 290 وحجم الصورة 44 كيلو بايتhttp://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون


http://al-7soon.com/up/files/3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم


http://al-7soon.com/up/files/0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg


1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


http://www.islamswomen.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 355 وحجم الصورة 49 كيلو بايتhttp://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg


- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


http://www.islamswomen.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 900 في 352 وحجم الصورة 53 كيلو بايتhttp://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg


-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب




منقول من منتديات اتباع المرسلين


http://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gif http://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gif http://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gifhttp://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gif


منقول من

منتديات اتباع المرسلين الاسلامية

[ساجدة لله]

رائعة أختي رانيا
سلمت يمينك
وأحلى ما فيها دي

http://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gif

صورة جميلة :)

سوف اجربها وأنشرها بإذن الله

حياكِ الله غاليتي

[ronya]

رائعة أختي رانيا


سلمت يمينك
وأحلى ما فيها دي

http://www.up.u555u.com/uploads/cd4efac95e.gif

صورة جميلة :)

سوف اجربها وأنشرها بإذن الله


حياكِ الله غاليتي


الحمد لله الوصفة عجبتك والصورة كمان
والحمد لله قدرت أدخل الفرحة والبسمة على قلبك
حياك الله أختي ساجدة رزقنا الله واياكِ سعادة الداريين
لا تنسي تخبريني بالنتيجة اهم شيء اعرف كيف هي العجينة لان عندما اعجن شكل العجينة يشهي ولكن بعد الطهي تصبح العجينة مثل البسكوت s11
لا اعلم السبب
يا ريت احدى الاخوات تعلمني كيف اعجن
وجزاكم الله خيراً
شرفني مرورك العطر حببتي

[دانة]

لان عندما اعجن شكل العجينة يشهي ولكن بعد الطهي تصبح العجينة مثل البسكوت s11



أنت تتركيها في الفرن لفترة أطول من اللازم أختي رانيا

[ronya]

أنت تتركيها في الفرن لفترة أطول من اللازم أختي رانيا


لالا اتركها في الفرن لمدة عشر دقائق الفرن عندي يعمل على الكهرباء عندما يبدء اسفل البيتزا في الاحمرار أشيلها على الفور
يمكن المكونات مش مظبوطة

جزاك الله خيراً على ردك حببتي

[عبورهـ]

تســلم أيدك

روووووعه

[la musulmane]

انا سبق لي ان و ضعتها هنا في البشارة و انا من وضعها في اتباع المرسلين
http://www.albshara.com/showthread.php?t=10964

فعلا رائعة و لذيذة اختي رانيا
جزاك الله خيرا