طريقة عمل العوامة

[زنبقة الاسلام]

http://www.lakii.com/vb/smile/21-215.gif




http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/92cf78f9-8861-4893-869b-c17b0484738e/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/1.jpg




العوامة

المقادير:

1- 2كاس طحين.
2-1 م.ك خميرة.
3-3م.ك حليب بودرة.
4-1م.ك زيت.
5-ماء ليس له مقدار محدد المهم انها تكون

بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة مرة ولامتماسكة مرة

الطريقه


اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس
ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم سخني الزيت على النار
بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي


http://www.alfrasha.com/up/13436735522097540384.jpg


ارتدي القفاز واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة

ضعيها في الزيت واهم شيء الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات
لاتزيدين على النار واستمري في التقليب

http://www.alfrasha.com/up/15547702462092893432.jpg


حتى تبدا بالاحمرار


http://www.alfrasha.com/up/4734085221763021707.jpg


ثم ضعيها في المصفاه
وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او الشيرة
وبالهناء والعافية

[ذو الفقار]

عايزها نص سوا وبلاش العسل لأني بحبها وعليها سكر بودرة

كنت مدمن عوامة زمان ههههههههه

[سلوى]

جميله اوى العوامه تسلم ايدك حبيبتى زنبقة الاسلام
بوركت

[أمـــة الله]

شكلها لذيذ جداً أحب العوامة ولكن لا تنحج معي بحبها مقرمشة بتطلع معي طرية :cry:
الشيرة يعني القطر مش كده حبيبتي زنبقة
سلمت يمينك سأجرب وصفتك يا رب تطلع مقرمشة

[زنبقة الاسلام]

عايزها نص سوا وبلاش العسل لأني بحبها وعليها سكر بودرة

كنت مدمن عوامة زمان ههههههههه
بارك الله فيك اخي الفاضل
رجاء يااخوة محدش يدمن على الحلويات لانها بتجيب السكر ربنا يبعد عن الجميع شره

[زنبقة الاسلام]

جميله اوى العوامه تسلم ايدك حبيبتى زنبقة الاسلام
=بوركت

وفيك بارك الله حبيبتي سلوى
وسلمك الله من كل مكروه

[زنبقة الاسلام]

سلمك الله حبيبتي نورا
اجل الشيرة هي الشربات او القطر
يارب تزبط معك وتقرمش
بالنسبة لي لن اجربها لاني دائما انحرق منها