بنت خويلد
2008-02-03, 04:00 PM
ريجيم صحي بطعم الأكل الشهي
16 / 08 / 2007
إذا كنت ممن يحلمن بالرشاقة.. وفشلت في انقاص وزنك بالرغم من انك اتبعت عدة أنظمة غذائية.. فأنت في حاجة إلي معرفة السبب الذي يجعلك تنتقلين من نظام لآخر، فإذا كان السبب عدم استساغتك طعم الأكلات قليلة الدسم.. فإليك بعض طرق طهي طعام الريجيم والتي تجعله شهيا ولذيذا يقدمها لك الشيف حسين مدكور وهي:
1 ـ أضيفي الثوم الي أطباق المكرونة المسلوقة أو البطاطس بدلا من الزبد.
2 ـ انقعي اللحم في اللبن قليل الدسم مع البهارات قبل الشواء, وأنقعي الدجاج منزوع الجلد في عصير الليمون مع الاعشاب الجافة.
3 ـ امنحي أطباقك نكهة مميزة بإضافة الاعشاب الخضراء الطازجة بدلا من الاعشاب الجافة.
4 ـ استخدمي مقلاة لا يلتصق بها الطعام حتي تستطيعي طهيه بدهونه الداخلية مع مراعاة التخلص من الدهون الزائدة.
5 ـ لتحضير اللحم الاستيك والعجة والبيض والسمك يمكنك استخدام فرشاة لمسح المقلاة بقليل من الزيت.
6 ـ قطعي اللحوم والخضراوات في شكل دائري حتي يسهل نضجها من كل الجوانب, ولا تحركيها قبل أن تحمر حتي لا تلتصق بالمقلاة وأضيفي شرائح الفلفل بألوانه المختلفة والبصل حتي تتمتعي بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية
16 / 08 / 2007
إذا كنت ممن يحلمن بالرشاقة.. وفشلت في انقاص وزنك بالرغم من انك اتبعت عدة أنظمة غذائية.. فأنت في حاجة إلي معرفة السبب الذي يجعلك تنتقلين من نظام لآخر، فإذا كان السبب عدم استساغتك طعم الأكلات قليلة الدسم.. فإليك بعض طرق طهي طعام الريجيم والتي تجعله شهيا ولذيذا يقدمها لك الشيف حسين مدكور وهي:
1 ـ أضيفي الثوم الي أطباق المكرونة المسلوقة أو البطاطس بدلا من الزبد.
2 ـ انقعي اللحم في اللبن قليل الدسم مع البهارات قبل الشواء, وأنقعي الدجاج منزوع الجلد في عصير الليمون مع الاعشاب الجافة.
3 ـ امنحي أطباقك نكهة مميزة بإضافة الاعشاب الخضراء الطازجة بدلا من الاعشاب الجافة.
4 ـ استخدمي مقلاة لا يلتصق بها الطعام حتي تستطيعي طهيه بدهونه الداخلية مع مراعاة التخلص من الدهون الزائدة.
5 ـ لتحضير اللحم الاستيك والعجة والبيض والسمك يمكنك استخدام فرشاة لمسح المقلاة بقليل من الزيت.
6 ـ قطعي اللحوم والخضراوات في شكل دائري حتي يسهل نضجها من كل الجوانب, ولا تحركيها قبل أن تحمر حتي لا تلتصق بالمقلاة وأضيفي شرائح الفلفل بألوانه المختلفة والبصل حتي تتمتعي بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية