صفائح باللحمه سهلة التحضير

[أمـــة الله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم بسيط ولكن المهم ننتظري 3ساعات على الأقل لترتاح العجينه

الوصفة دي أهل لبنان مشهورين فيها انها لذيذة جدا انصحكم بتجرتها


مقادير العجينه



5كاسات دقيق


بيضه


3كاسات ماء


ذرة ملح

الحشوه

ربع كيلو لحم مفروم

فنجان سمن أو الزيت


4بصلات مفرومه ناعمه


2حبة طماطم مفرومه ناعمه


كاسه لبن زبادي أو رايب (( روب))


فنجان دبس رمان


رشة قرفة مطحونة

أخلطي جميع المقادير سويا (( مقادير الحشوه))



وشاهدو الخطوات

http://up3.m5zn.com/uploads/f49448ec18.JPG


http://up3.m5zn.com/uploads/13e6643847.JPG

ممكن طبعا لست البيت أن تستغني عن القالب ده

http://up3.m5zn.com/uploads/9494f36bab.JPG


أرجو أن تنال رضاكم

[زهراء]

الوصفة دي أهل لبنان مشهورين فيها انها لذيذة جدا انصحكم بتجرتها
كرمال عيونك رح جربها...لكني سأستخدم الدجاج المفروم مكان اللحم..ينفع!!! فأنا لا أحب اللحم إطلاقا..
جزاك الله خيرا حبيبتي نورا...أيوة كده عايزين نشوف الأكلات اللبنانية..أريد أن أكون ماهرة في صنع جميع الأكلات أختي نورا..:p01sdsed22:

[صقر قريش]

يا أخواتنا حبذا لو وطيتوا النار قليلا من على الأكل .. رائحة الأكل ملئت المنتدى .. :p018:

[زنبقة الاسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله
شكل الطبق يجنن اختي الحبيبة نورا
يسلمو دياتك رح نجربو بإذن الله
:p015: :p015:

[أمـــة الله]

كرمال عيونك رح جربها...لكني سأستخدم الدجاج المفروم مكان اللحم..ينفع!!! فأنا لا أحب اللحم إطلاقا..
جزاك الله خيرا حبيبتي نورا...أيوة كده عايزين نشوف الأكلات اللبنانية..أريد أن أكون ماهرة في صنع جميع الأكلات أختي نورا..

الله يكرم عيونج خيتي زهراء ويخليك يا رب تكلمت خليجي صح

ان شاء الله لك ما طلبتي ساضع لكم وصفات لبنانية دائما افديتج يا زهراء صححي لي لو تكلمت خطا ماشي:p018:

لكن لا اعرف لو الوصفة لذيذة بالدجاج لا اظن غاليتي زهراء جربي واخبريني بالنتائج


يا أخواتنا حبذا لو وطيتوا النار قليلا من على الأكل .. رائحة الأكل ملئت المنتدى هههههههههههههه
يظهر الاخ عمر جيعان جدا خلاص الأكل جاهز يا أخ عمر تفضل على العشاء ان شاء الله ينال اعجابك و صحة وهنا


شكل الطبق يجنن اختي الحبيبة نورا
يسلمو دياتك رح نجربو بإذن الله

الله يسلمك من كل سوء وجزانا واياكِ الفردوس الاعلى غاليتي زنبقة صديقني جربيه انه طبق شهي جدا لن تندمي ابدا :p01sdsed22:

نورتم صفحتي اخوتي الأفاضل بمروركم العطر

[صفاء]

جزاك الله الجنة اختي نورا يبدوا انها اكلة شهية ولذيذة اهل الشرق (مصر ولبنان وسوريا) بيعرفوا يطبخوا كويس

دبس رمان
اختي نورا شو معنى دبس رمان
حياكم الله جميعا

[ذو الفقار]

:36_1_4:
أنا دخلت هنا بالصدفة هههههههههه
مش قصدي انى اشوف الأكلات ابدا
أكيد أنت مصدقين :36_1sd_20[1]:

[أمـــة الله]

جزاك الله الجنة اختي نورا يبدوا انها اكلة شهية ولذيذة اهل الشرق (مصر ولبنان وسوريا) بيعرفوا يطبخوا كويس

اختي نورا شو معنى دبس رمان
حياكم الله جميعا

جزانا واياكم الجنة اختي صفاء نعم صدقتي انها اكله لذيذة جدا انصحك بتجربتها

دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه يعني طعمه حامض وحلوا بنفس الوقت لون الشراب بعد انتهاء عملية الطهي يصبح رماني قاتم او اسود .


يمكن تحضيره منزليا أو شراءه من محلات المواد الغذائيه جاهزا

ملاحظة يمكنك الأستغناء عن دبس الرمان في الوصفة دي نحن لا نستخدمه في المنزل

لا أحد يرغب بتناوله مع صفائح اللحمه لانه شديد الحموضة

ارجو أن اكون شرحت لك جيدا أختي صفاء

واي استفسار آخر تفضلي اسئلي

نورت صفحتي

[أمـــة الله]

:36_1_4:
أنا دخلت هنا بالصدفة هههههههههه
مش قصدي انى اشوف الأكلات ابدا
أكيد أنت مصدقين :36_1sd_20[1]:

لا لا طبا مش مصدقة أخي احمد لا يدخل هنا الا لما يكون جيعان

لا اعرف لو الأخ عمر أكل كل الصفائح عزمته منذ قليل لتناول الطعام في قسم المائدة كان جائع جدا

صحة وهنا اخي عمر لكن المرة المقبله اعمل حساب الاخ احمد معك

نورت صفحتي اخي احمد

[صفاء]

دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه يعني طعمه حامض وحلوا بنفس الوقت لون الشراب بعد انتهاء عملية الطهي يصبح رماني قاتم او اسود .


يمكن تحضيره منزليا أو شراءه من محلات المواد الغذائيه جاهزا

ملاحظة يمكنك الأستغناء عن دبس الرمان في الوصفة دي نحن لا نستخدمه في المنزل

لا أحد يرغب بتناوله مع صفائح اللحمه لانه شديد الحموضة

ارجو أن اكون شرحت لك جيدا أختي صفاء
لقد شرحت ووفيت اختي نورا :p01sdsed22:

كاسه لبن زبادي أو رايب (( روب))
اختي نورا متاسفة على الازعاج ممكن اختي تشرح لي شو هي الزبادي ؟