زنبقة الاسلام
2008-02-28, 05:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_headlines_cook_1129364727.jpg
المقادير:
2/1 1 كوب دقيق
3 بيضات
2/11 كوب سكر ناعم
2/1 كوب زيت
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب عصير برتقال
برش ليمون
الطريقة:
نشعل الفرن حتى يسخن
نخفق البيض والسكر والفانيليا مع بعض جيدا حتلى يتضاعف حجمها ثم نضع الزيت وعصير البرتقال وبرش الليمون ثم نضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونخفق جيدا ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبت والدقيق تم ندخله الفرن حتى تنضج ولا نفتح الفرن على الكيكة قبل مضي 30 دقيقة ونختبر النضج بغرز عود او سكينه صغيرة فإذا خرجت نضيفة تكون نضجة الكيكةلا تنسو تحمير وجه الكيكة قليلا.
ملاحظة: لازم تكون جميع المواد المستخدمه بحرارة الغرفة
وصحتين وعافية
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_headlines_cook_1129364727.jpg
المقادير:
2/1 1 كوب دقيق
3 بيضات
2/11 كوب سكر ناعم
2/1 كوب زيت
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب عصير برتقال
برش ليمون
الطريقة:
نشعل الفرن حتى يسخن
نخفق البيض والسكر والفانيليا مع بعض جيدا حتلى يتضاعف حجمها ثم نضع الزيت وعصير البرتقال وبرش الليمون ثم نضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونخفق جيدا ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبت والدقيق تم ندخله الفرن حتى تنضج ولا نفتح الفرن على الكيكة قبل مضي 30 دقيقة ونختبر النضج بغرز عود او سكينه صغيرة فإذا خرجت نضيفة تكون نضجة الكيكةلا تنسو تحمير وجه الكيكة قليلا.
ملاحظة: لازم تكون جميع المواد المستخدمه بحرارة الغرفة
وصحتين وعافية