معلومات عن الخضروات و الفواكه

[الزبير بن العوام]

الذرة :


http://www.gallery.7oob.net/data/media/69/42.jpg


الاجزاء المستعملة في الذرة :
البذور ، الشعر

موطن و تاريخ الذرة
- امريكا الجنوبية ، يزرع في امريكا الشمالية ، استراليا ، افريقيا ، الهند ، وحاليآ في فرنسا و حوض البحر الابيض المتوسط ، ويزرع في كل أنحاء العالم ، والموطن الاصلي هو المكسيك في امريكا الوسطى حيث كانت النبتة معروفة منذ آلاف السنين .
- جاءت هذه النبتة من الارض الجديدة مع كريستوفر كولومبوس و فرناند بيزار الذي حملها من البيرو ، زرعت في باديء الامر في اسبانيا وانتقلت بعدها إلى فرنسا .


تركيب الذرة

- ماء 10.2 % من وزنها
- مواد بروتينية 15.2 % Zein
- زيوت دهنية 3.8 % ( صفراء )
- مواد معدنية 0.9 %
- مواد نشوية
- سكر
- Gluten
- Dextrine
- الياف سيليلوزية
- Silica
- املاح معدنية : فوسفور ، مغنزيوم ، صوديوم ، بوتاسيوم


استعمالات و فوائد الذرة الطبية

- الذره مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، يمنع الورم واحتباس الماء بالجسم ، منشط للجسم ، يمنع الالتهابات في المثانة البولية
- ملطف و منعم للجلد والبشرة
- يعالج الالام الروماتيزمية وغيرها مثل النقرس والتهابات المفاصل
- يسكن الغثيان والاستفراغ
- يرفع الكوليستول النافع HDL ويخفض الكوليسترول الضار LDL ، ويمنع تراكم الدهن بالجسم ، وجيد للذين يتبعون حمية لتخفيض الوزن كبديل للسمن الحيواني ( يمنع الترهل والبدانة )
- يوصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية
- يمنع النزف
- يخفض مستوى السكر بالدم

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

المشمش :

http://www.6abib.net/ph/files/1/health_topics/apricot.jpg

تاريخ المشمش :
حسب الاسم Armeniaca الذي يدل على بلاد أرمينيا ، فقد كان الاعتقاد بأن المشمش خرج من بلاد الأرمن ، حيث كان يزرع منذ قديم الزمان ، ويرى البعض بأن الموطن الأصلي للمشمش هو شمال الصين وخاصة هملايا وبعض الأجزاء الأخرى من آسيا المعتدلة ، حيث يزرع في هذه المناطق ، وقد دخل إلى انجلترا عبر ايطاليا خلال حكم الملك هنري الثالث .


تركيب المشمش :
ماء 81% ، سكر 8.1% ، ألياف 8% ، يحتوي أيضاً على فيتامين A و B2 و C ، بوتاسيوم ، صوديوم ، فوسفور ، حديد و كالسيوم .

أما زيت بذر المشمش فهو يحتوي رئيسياً على Olein وكمية قليلة من Glyceride of Lanolic Acid ، وهو غالي الثمن ويلعب دوراً مهماً في تجارة المواد التجميلية لما للزيت من تأثير ملطف للجلد وصنع منه الصابون ، المراهم المنعمة للجلد Cold Cream ومستحضرات تستعمل في صناعة العطور أيضاً .


استعمالات و فوائد المشمش الطبية :
- يكسر العطش ، ويلين الطبيعة ، ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات لتخفيف العطش وقبوضة المعدة الناتجين عن تخفيف الطعام والشراب خصوصاً بالصيف
- يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفوح الجلدي المسمى " الشري "
- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير ويحسّن الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج
- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأن المشمش يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبتأثير آخر هو ملين للطبيعة فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص الجسم كميات كبيرة من الطعام
- مهديء نفسي يزيل التوتر والاضطراب
- يخفض ضغط الدم الناتج عن توتر نفسي
- يعالج الصداع والشقيقة الناتجين عن أسباب نفسية
- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة
- الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي
- يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات مختلفة (وهي موجودة في المشمش) Vit A ، Vit C ، Vit B للذين يعملون في المستودعات تحت الأرض أو الذي يعيشون في المدن الكثيرة التلوث بالدخان ، وتسمى هذه الفيتامينات Micrio Nutrient وهي أيضاً مهمة لمرضى القلب

يتبع ان شاء الله لاحقاً ...

[صفاء]

الكرز


http://www2.0zz0.com/2008/04/29/01/450638199.jpg (http://www.0zz0.com)

نبات الكرز عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها الى حوالي 8أمتار ذات قشور بنية واوراق بيضوية وعناقيد تحمل ما بين زهرتين الى 16زهرة وثمره احمر الى أحمر قان كروية الشكل لامعة جذابة.


الإسم العلمي
يعرف الكرز باسم آخر هو القراصيا وكلمة الكرز جاءت اساساً من كلمة قراصيا والكلمتان من اليونانية يعرف الكرز علمياً باسم PRUNUS AVIUM من الفصيلة الوردية ROSACEAE.


الموطن الاصلي للكرز
الموطن الاصلي للكرز جنوب غرب آسيا وقد زرع في اوروبا حيث يزرع عادة في المناطق المعتدلة حول العالم.


فوائد الكرز

http://www2.0zz0.com/2008/04/29/00/224505144.jpg (http://www.0zz0.com)


الكرز.. يهدئ الأعصاب وينظف الدم من السموم
الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.
وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.


الاختيار والتخزن
أحلى الكرز أكثره ميلاً للسواد إذا ما كان صافيًا ولامعًا. وحين يكون غير ناضج تكون حبته صلبة. ويلين الكرز غير الناضج ويسودّ إذا ما ترك في الغرفة وبدرجة حرارة معينة لكنه لن ينضج إذا ما قطف. لذلك ينصح العارفون بالكرز باختيار الكرز الذي لا يزال ملتصقًا بسيقانه الخضراء حيث يعيش مدة أطول. وعلى اعتباره يتلف بسرعة فمن الأهمية بمكان عدم غسله إلا قبل فترة وجيزة من التقديم. كما ينصحون بوضعه في كيس بلاستيكي مفتوح، وأن يوضع بداخله منديل ورقي لامتصاص الرطوبة على ألا تتجاوز مدة تخزينه في الثلاجة ثلاثة أيام.


خصائص الكرز
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام


فائدة الكرز لصحة الانسان

يكثر الان فى محلات الفواكه ببكين كرز ناضج يجذب انظار المشترين بلونه الاحمر الجميل . ويقول القدماء الصينيون: من يتناول الكرز دائما فسيصبح لون وجهه بلون الكرز . ربما هذا القول مبالغ فيه ولكنه يخبرنا ان الكرز مفيد فعلا لصحة الانسان حيث يحتوى فيتامينات مختلفة وخاصة فيتامين أ والحديد ، ولايتميز بفاعلية تجميل الوجه فحسب ، بل له فاعلية لعلاج الامراض كالاسهال وتنشيط التنفس وتخفيف اوجاع العظام والظهر والمفاصل وغيرها .


http://www2.0zz0.com/2008/04/29/00/393713224.jpg (http://www.0zz0.com)


العلاج بالكرز

1-علاج امراض الفم والحنجرة – تأخذ نصف كيلوغرام من الكرز وتضعه فى قدر مع بعض الماء وتغليه على النار لمدة ثم تشربه كل يوم صباحا ومساء .

2-علاج الحروق - تأخذ بعض الكرز وتعجنه حتى يصبح سائلا ، ثم تبلل قطعة من الشاش فيه وتضعها على مكان الحرق عدة مرات فى اليوم .

3-علاج الحصبة - عندما يصاب الطفل بالحصبة يمكن ان تعطيه عصير الكرز ليشرب وذلك من اجل الوقاية من العدوى

[الزبير بن العوام]

:p015::p015::p015::p015:

سلمت يداك أختي صفاء على مشاركتك القيمة و بارك الله فيك

[الزبير بن العوام]

القرنبيط (الزهرة) :

http://recettes.viabloga.com/images/Choux%20fleur.jpg

قال عنه اطباء العرب : إنه يقتل الدود ، و يفجر الأورام ، و يلحم الجروح ، و ينقي السدد و الطحال و الكبد و الحصى ، و رماده يذهب القلاع و الحفر ، و سائر الآثار طلاءً و يسهل اللزوجات شرباً ، و ماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه ، و كذا إن عقد بالسكر و اسعمل .. و البري منه يمنع السموم

يقول علماء التغذية : إن القرنبيط من أكثر الخضروات احتواءً للمادة الفسفورية ، فهو لذلك مقوٍ للبنية ؛ لأن الفسفور من أخص مركباتها .. و ذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك ، و نصح بأكله لهذا السبب ، إلا أنه ثقيل على المعدة ، خاصةً المصنوع منه بالبيض و المقلي .. لذا ينصح ضعاف المعدة بعدم تناوله

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

الزعفران :

http://www.alittihad.co.ae/assets/images/2007/01/11515/world_11_b_140107.JPG

و يعرف أيضاً باسم (الكركم) أو (الريهقان) أو (الجادي) ، و زهر الزعفران فيه شعر الى البياض إذا فُـرِك فاحت منه رائحة و صبغ ، و هذا الشعر هو الزعفران

تقطف من الأزهار مباسمها ، و تجفف في الظل أو في أفران خاصة ، و تبرَّد و تجفف في مكان جاف ، و هي حمراء لامعة زكية الرائحة

للزعفران خاصية شديدة في تقوية جوهر الروح ، حتى انه ربما قتل من شدة التفريح بما يحدث .. و هو يهضم ، و يفتح سدد الكبد ، و يملأ الدماغ .. و إذا تعسرت ولادة امرأة و شربت منه درهمين سهلت ولادتها و ولدت في الحال ..

ثبت أن أزهار الزعفران تحتوي على مادة مقوية للأعصاب ، منشطة و منبهة ، و مدرة للطمث .. و إن كان استعمال الزعفران في الطب الحديث أصبح قليلاً بالنسبة لاستعماله في الطب القديم

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

الليمون :

http://www.ecoaldea.com/img/limon9.jpg

عُرفت شجرة الليمون في بلاد الشام وأوروبا في القرن الثاني وتزرع الآن في معظم بلاد العالم· لها مكانتها العالية في الشرق خاصة في فلسطين، مما يفسر مئات عناوين الإصدارات والقصائد والقصص والأغاني العربية التي تحمل عناوينها اسم الليمون ·

الليمـــــــون شـــــــجرة معمــــــــرة من الأشجار الحمضية تُعرف علمياً باسم Citrus limon، أغصانها رفيعة وأزهار ثمارها جميلة الشكل، بيضاء وفواغيها صفراء اللون، وأوراقها عطـــــرية تبعث البهجة ، الجزء المستعمل من نبات الليمون هي الثمار، وتجمع في فصل الشتاء عندما يكون فيتامين ج في أوج فاعليته· بينما تحتوي الثمار على زيت طيار بنسبة 2,5% يوجد في غلاف الثمرة ويشكل الليمونين 70% من محتوى الزيت الطيار·

ولا يقتصر دور الليمون على جعل الروح المعنوية أفضل فقط، بل يؤدي دور المادة المقوية والمغذية لجسم الإنسان وبشرته معاً، فاستخدامه يؤدي إلى تشكيل قوة بدنية ومناعة ضد الأمراض، وكذلك إلى انكماش المسامات الواسعة·

حامض··· لكنه حلو و مالح

يتكون الليمون من عناصر حيوية كبيرة النفع ففي 30% منه حامض الليمون وسترات الكلس والسكر· كما توجد فيه أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز والسترين ومواد كربوهيدراتية والنحاس، وعدة فيتامينات جميعها تلعب دوراً مهماً في التوازن العصبي والتغذية، مثل فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج، وفيتامين ج الموجود بنسبة(50 مليغراماً) في كل 100 غ من الليمون، وفيتامين ب العنصر الفعال في حماية الأوعية، كما تحوي خلاصة الليمون 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الصناعة والتجميل·

فوائد طبية

بحسب ما تتوافر به من فيتامينات لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض والوقاية منها· فإنه يحتوي على فيتامين ج الذي يعتبر منشطاً مقاوما للأنتنات ومكافحاً للجراثيم· وفيتامين أ الذي يمنح البشرة نضارة ويقوي خلاياها وينشطها· أما فيتامين ب فهو مضاد لالتهاب الأعصاب· وكذلك يحتوي على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة، أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنقٍّ للدم من السموم· بينما الفسفور منشط للذهن والباءة ومقو للعظام، في حين أن البوتاسيوم هام للتوازن البيولوجي والحديد المقوي للدم· وهناك السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية كما تعطي انتعاشا وحيوية·
وتتفق معظم كتب الطب القديمة والحديثة على حد سواء، أن الليمون يفيد في علاج كل من:
الأنفلونزا، الزكام، طرد البلغم، التهاب الحلق، التهاب اللوزتين، نزيف الأنف، طرد السموم، الصداع، طرد الديدان، الكبد، ترسبات الكلى· التهاب المفاصل، تصلب الشرايين·

استخدامات طبية

إذا كان عصير الليمون هو أحد ألذ العصائر وأشهاها، فإن غلاف الليمون الأصفر وقشرة الليمون الداخلية وبقايا اللب المعصور، كلها مجتمعة تفيد في استخدامات مهمة في حياة الإنسان اليومية، وتستخدم مثلاً: لإزالة رائحة الفم الكريهة، ومنع تشكّل فطريات الأصابع في القدمين، ولوقف تساقط الشعر ومعالجة فروة الرأس الدهنية، والكلف والنمش، وتشقق الأظافر وخشونة اليدين، ومسحهما به بعد تناول بعض الوجـــــــــبات السـمك ولإزالة البقع من البشرة،
وهناك استخدامات أخرى منها: لإزالة الرائحة الكريهة عن الثلاجة، وتجنب عتة الملابس، وتلميع المصوغات والتحف القديمة، وإزالة الصدأ عن الثياب والقطع المعدنية (المكواة والصينية)· ولإزالة بقع الحبر، وتطهير أدوات المطبخ·
قيمة غذائية و شهية

يقول الدكتور بشير عيسى من جامعة القاهرة الليمون، يقاوم عنك ويدافع لأجلك فهو بمجمله فوائد عظيمة، في الشتاء قبل الصيف، ولا يخلو من قيم غذائية، فهو عامل مساعد على فتح الشهية للأكل، ويساعد على عمل الجهاز الهضمي بصورة جيدة، وكثير من الأطباء يوصون بتناوله لمعالجة عدم الشهية· ويعدّ أفضل شراب مهدئ للأعصاب والنفس المضطربة وأفضل واقٍ من الأمراض لأنه القاتل الشافي منها· كما يعتبر لدى كثير من الناس فاكهة طبيعية تؤكل بمفردها مع السكر أو الكريما، أو كحلوى الكيك أو حلويات منوعة، أو يوضع مع الشاي، ويضاف مع معظم المقبلات والوجبات، وكل مطابخ العالم تستخدمه كأحد مقومات أي وجبة سواء كانت لحم مواشي أو دواجن أو بحرية، بل هناك أطعمة لا يمكن تناولها دون حمض الليمون (تبولة و سلطة وفتوش) ويساهم مذاقه اللاذع ورائحته في كونه لذيذاً شهياً، بالإضافة إلى كونه بهياً للمائدة تُزين به الأطباق·

لكل نافع مضار :

يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية، سريع التلف والتأكسد، ومن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات· كذلك يُفترض تناول الليمون وعصيره بحكمة ودون إسراف·
ومع أنه مفيد للبشرة، لكن قد يتسبب في خدشها أو حرقها! فلا يجب استخدامه ثم الخروج تحت أشعة الشمس مباشرة، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بقع على البشرة، وأيضاً رغم كونه ينفع في علاج الشعر وفروة الرأس الدهنية، ينصح الخبراء باختيار شامبو لا يحتوي على الليمون المركز، كما أن كثرة شرب عصير الليمون يضر المصابين بقرحة المعدة، وكذلك نيرة الأسنان وطبقة المينا لأن حمض الستريك قادر على إزالة الصدأ·
الأهم، يجب عدم تناول ملح الليمون كبديل لليمون! لأنه يحتوي على لب الليمون المطحون مضاف إليه مبيّض ومواد كيميائية تساهم في خدش جدار المعدة

منقول

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

في الحقيقة أريد ان أطلب الإذن من الأخت نورا لنقل موضوع الخوخ الى منتديات اتباع المرسلين

و أيضاً أطلب الإذن من الأخت صفاء لنقل موضوع الكرز الى منتديات اتباع المرسلين

أتمنى الموافقة :15_5_16:

[الزبير بن العوام]

الأمراض والعلل التى يعالجها الملفوف وطرق معالجتها :


http://www2.0zz0.com/2007/12/26/20/62328451.jpg

• الاذن ( الصمم) وضعف السمع يفيد مزج مقدار من عصير الملفوف بمثيله من عصير الليمون الحامض ويقطر في الأذن

• الأرق توضع كمادات من ورق الملفوف على خلف الراس وعلى الساقين ثلاث او اربع

• الاستسقاء وهو يكثر من اكل الملفوف نيئا او مكمورا او يشرب عصيره ولعلاج الوذمه ( الأستسقاء الموضعى يشرب كل يوم قدح او قدحان من عصير الليمون وتكمله للعلاج توضع اوراق الملفوف على مكان الألم وتجدد من حين الى حين

• الأسهال توضع اوراق من الملفوف على كل البدن بما في ذالك منطقه الكبد وذالك في النهار مره او مرتين ويضطجع على السرير لئلا تعرقل الحركه مفعولها وتكرر العمليه ثلاث او اربع مرات ويحتفض باوراق الاخيره على الجسم ليلا ويسلق الملفوف طويلا ويشرب ماء السلق فقط

• الاعصاب توترها يفييد تناول قدحين يوميا من عصير الملفوف

• الأعصاب الامها العصب عرق النساء الروماتيزما الوجه الورك الأكزيما يبداء باستعمال الكمادات من الملفوف لمده قصيره ثم يداوم عليها اذا كانت تتحمل ويجب ان تدهن الاوراق بزيت الزيتون مع العلم ان جميع انواع الأكزيما لاتستفيد من ورق الملفوف ويوخذ من داخل الملفوف النئ او عصيره

• الامساك يوخذ من ماء سلق الملفوف 2ــ4 اكواب في كل يوم

• الامعاء 1ـ التهاب المعى يعالج بعصير الملفوف كما يعالج الاسهال والمغص
2ــ الألأم الامعائيه او المعديه وتعالج ايضا بطريقه معالجه الاسهال
3ــ تعفن الامعاء تعالج بعصير الملفوف الني وبمخلل الملفوف ( توخذ ملعقتين صباح )

• انحطاط القوى

• الآورده التهابها تعالج كما تعالج امراض الساق

• الاوعيه اللمفاويه تعالج بكمادت من اوراق الملفوف

• البحه تستعم لغرغره وشراب من عصير الملفوف والعسل

• البرد يعلج بكمادات باوراق الملفوف توضع على موضع التشقق

• البرستات : توضع كماداتان من ورق الملفوف نهارا ومثلهما ليلا على اسفل البطن وعلى العجان ( بين الشرج وعضو التناسل )

• البلعوم وضع كمادات واوراق الملفوف على الحنجره يخفف الألأم ويساعد على طرح المواد السامه ويفيد في حاله التهاب الحنجره والتهابات المختلفه ويجب تبديل الآوراق في حاله الشعور بحراره موضعيه

• البواسير توضع عليها كمادات من الملفوف

• تسمم كحولى : يفيد في شرب عصير الملفوف النئ او المكمور

• تشنج دماغى : وضربه الشمس : يوضع ورق الملفوف كمادات على الراس والرقبه من الخلف مده اربع ساعات وتكررالعمليه ثلاث اواربع مرات يفصل بينها بساعتين او ثلاث ساعات ( وهذا تدبير وقائئ ريثما يحضر الطبيب )

• تضخم البروستات تعب عام يوخذ من عصير الملفوف قدح او قدحان يوميا

• تعفن الأمعاء

• توتر الاعصاب : يشرب قدحان من عصير الملفوف يوميا

• الجروح العاديه المتعفنه تفييد كمادات من ورق الملفوف توضع على الجروح لمده ساعتين

• جفن العين التهاب حافه الجفن

• الجلد خصف خراج قوباء

• الجمال ان اوراق الملفوف تجدد حيويه النسج وتمتص الفضلات ولذا توضع كمادات منها على الجلد طوال الليل وفي النهار مده نصف ساعه لتنشيط الدروه الدمويه وامتصاص اكداس الدهن من النسج ويشارك الملفوف في هذا كل من الخيار والفريز والدراقن

• الجمره

• الجنب

• الجيوب : توضع كمادات من ورق الملفوف على جيوب الانف وتترك عده ساعات او طول الليل وتصب صباحا ومساء قطرات من عصير الملفوف الطازج في كل منخر من الانف ويشم مزيجه من الخلاصات الزعتر اللاونده والاوكالبتوس

• حب الشباب يغسل بعصير الملفوف الطازج ويمكن وضع اوراق الملفوف كمادات على الموضع المصاب ويشرب العصير اويوكل الملفوف نفسه

• الحروق : تهرس الاوراق الطازجه وتوضع كمادات منها على موضع الحروق

• الحصى

• الحصف : مرض جلدي معدي بغسل بعصير الملفوف

• الحفر : يشرب قدح او قدحان يوميا من عصير الملفوف ويؤكل نيئا في السلطه

• الحنجرة

• الحويصله الصافراويه : توضع كمادتان من الملفوف على الالم في النهار واربع في الليل وتجدد كمادتا النهار كل اربع ساعات ويمكن ان تستعمل اوراق الحرشف او البولد اذا كان الملفوف مفقودا

• الحيض : توضع كمادات من ورق الملفوف على اسفل المعده لمده ثلاث ساعات او اكثر

• الدم ( الضغط الدموي ، فاقه الدم )

• الدمامل ، الخراج ، الاورام ، الجمرة ، الداحس : تستعمل كمادات من اوراق الملفوف الني ثلاث مرات في اليوم وتغسل في الليل بماء المفلوف المسلوق وتبدل الكمادات اذا شعر المريض بحراره لا تحتمل

• الدوالي

• الدود : يؤخذ نصف قدح او قدح من عصير الملفوف في صباح ثلاثه ايام متواليه ويستمر العلاج اذا لم تحصل نتيجه مع وضع كمادات من اوراق الملفوف على اسفل البطن خلال الليل ويمكن اعادة العلاج في كل شهر ويمكن تناول منقوع بزور الملفوف وبزور القرع والثوم لطرد الدود

• ذات الجنب توضع ثلاث او اربع كمادات من اوراق الملفوف حول المنطقه المصابة وحين تنتهي الفتره الصعبه يستمر وضع الكمادات في الليل حتى تنتهي الازمه تماما وعواقبها المرضيه و يؤخذ ايضا قدح او قدحان من عصير الملفوف في كل يوم

• الربو : توضع ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف على الصدر والحلقوم وعلى راس الرئتين او على عظام الكتف بحسب موضع الالم والضيق وتترك على الاقل اربع ساعات ويفضل ان يتم ذلك ليلا ويغلى (60) غرام من الملفوف في 200 لتر من الماء لمده ساعه ويضاف اليها 70 غرام من العسل ويشرب من المزيج عده مرات او شرب عصير الملفوف قدح او قدحان يوميا وهذا يفيد ايضا في النزله الصدريه المزمنه

• الرجل ( تشققها بفعل البرد ) توضع كمادات من ورق الملفوف على موضع التشقق

• الرحم : توضع كماداتمن اوراق الملفوف على اسفل البطن

• الرضه ( الكدمه ) : توضع اوراق الملفوف على مواضع الالم

• الروماتيزما : توضع كمادات من اوراق الملفوف على موضع الالم ثلاث مرات او اربع مرات وتغطى بقماش صوفي وتجدد الكمادات ثلاث مرات في اليوم

• الزكام

• الزونا: داء المنطقه مرض جلدي يسبب بثور في الجسم على شكل منطقه توضع كمادات من ورق الملفوف لتخفيف الالم وتجدد ثلاث او اربع مرات في اليوم في كل اربع وعشرين ساعه و هذه المعالجه لا تتحقق الا بمعالجه مساعده لشفاء من هذا المرض ولا بد له من معالجه داخليه ترتكز على مزيج من عناصر عطريه طبيعيه اسمه " تيغاروم" يؤثر في حويصلات هذا المرض وقد حقق الشفاء من الزونا الظاهره خلال الاسابيع الثلاثه من استعماله وشفي المريض تماما بعد ايام بهذه الطريقه البسيطه الساق اهم امراضها الدوالي التهاب الشرايين التهاب الاورده قرحه الساق تستفيد هذه الامراض لازاله احتقاناتها من اوراق الملفوف بوضع كمادتين او ثلاث منه على موضع الالم طوال الليل ويجب ان تستمر هذه المعالجه بانتظام بالنسبه لالتهاب الشرايين والتهاب الاورده والقرحه اما بالنسبه لدوالي فان من المهم جدا ان تخضع لمعالجه جراحيه ايضا

• السعال يعالج بعلاج الربو

• السعال الديكي : تتبع معه طريقه معالجه الربو

• السكر : يعالج بمغلي الملفوف او حساء البصل او مغلي الكراث

• السكري يعالج بقدح او قدحين من عصير الملفوف يوميا وعصير البصل

• السيلان الزهمي : ( زياده افراز الغدد الدهنيه ) يشرب عصير الملفوف وتسعمل الاوراق كمادات على الجلد

• الشرايين توضع كمادات من ورق الملفوف على الساق الموجعه طول الليل فتهدأ الالام وتسهل دوران الدم وتعطي نتائج غير متوقعه من هذه المعالجه البسيطه

• الشرث ( تشقق الايدي من البرد ) توضع على موضع التشقق ورق الملفوف ويمكن دهن الاوراق بزيت الزيتون

• الشيخوخه ( الهرم ) يؤخذ عصير الملفوف ويؤكل الملفوف الني او المكور الى جانب غيره من الاغذيه المقويه

• الصداع توضع كمادتان او ثلاث من ورق الملفوف على منطقه الالم وكماده على موضع الكبد او اسفل البطن

• الصمم : ( الاذن )

• ضربه الشمس ( تشنج دماغي )

• ضغط دموي : توضع كمادات من ورق الملفوف على مكان الالم او على الصلب واسفل الراس من الخلف ( النقره ) لتخفيف الالام ويبدل الورق في كل ساعتين او ثلاث ساعات

• عرق النساء ( العصب )

• عسر الهضم : تؤخذ مقادير من مخلل الملفوف مره او مرتين في اليوم

• العصب : الالام الاعصاب توضع كمادات من ورق الملفوف على رؤوس الاعصاب المتالمه فتسكن الامها ويجب الا تسخن الاورق وتترك في مكانها ليلا ونهارا بل تبدل بغيرها كل اربع ساعات ولا بد من انتظار مده للحصول على النتيجه الكامله لشفاء

• العصيات المعويه

• العضلات الامها الروماتيزما ، النقرس : توضع كمادات من ورق الملفوف على موضع الالم وتغطى بقماش من الصوف وتجدد ثلاث مرات في اليوم

• عضه ، لدغه : توضع عليها كمادات من ورق الملفوف

• العيون للعيون الملتهبه والمتهيجه والمحمره والدامعه تقطر فيها عده نقاط من عصير الملفوف الطازج مساء قبل النوم فهو علاج سهل وفعال كما ينصح بستعمال غسول من ماء مغلب الكمون او الورد او ما ء مملح (لا ملعقه صغيره من الملح البحري في 500غ من الماء ) او نقطه من عصير الليمون في كل عين مرتين او ثلاث مرات في الاسبوع

• الغده توضع كمادات ورق الملفوف ويشرب العصير

• الغنغرينه

• القرحه ( قرحه المعده ) يؤخذ قدحان او ثلاثه من عصير الملفوف يوميا بين الوجبات كما يمكن تناول عصير البطاطا ومنقوع عرق السوس

• القطن توضع على موضع الالم ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف وتترك من اربع الى خمس ساعات او طول الليل ويمتد العمل حتى يهدى الالم تماما

• القلب : توضع محليا ثلاث كمادات من اوراق الملفوف المهروسه لتزيل الاحتقان وتسهل جريان الدم وتبقى بضع ساعات

• القوى

• القوباء ( داء يتقشر منه الجلد حزازه ) توضع كمادات من ورق الملفوف طول الليل وتغسل صباحا بعصير الملفوف ( من الضروري استشاره الطبيب )

• القولون : تستعمل من الخارج ثلاث او اربع كمادات من ورق الملفوف توضع كل مساء على البطن وتغطى بقماش صوفي وتبقى طول الليل يوخذ داخليا قدح او اثنين او ثلاثه اقداح من عصير القوق كل يوم بين وجبات الطعام والافضل ان يعصر الملفوف بمقدار استعماله كل وقت واذا طالت مده العلاج اكثر من شهر فانه يجب التوقف بضعة ايام عن تناول الملفوف في كل شهر ويستحسن ان يجري تناوب بينه وبين الجزر

• الكبد ان اوراق الملفوف فيها خاصيه تحويل الدم من جزء الى جزء اخر في الجسم وخاصيه ازاله الاحتقان وهذا يساعد في تسكين الالم ولذا يستفاد منه في حالات المغص الكبدي واحتقان الكبد وعلل حويصلات الصفراء والقصور الكبدي تستعمل كمادتان من ورق الملفوف او ثلاث في اليوم وثلاث او اربع في الليل توضع على مكان الالم وتجدد كل اربع ساعات في النهار وتبقى طول الليل

• فاقه الدم يعالج بشؤب قدح او قدحين يوميا من عصير الملفوف

• الكحول

• الكدمه

• الكساح ( تعقد الامفاصل ) يعالج بعصير الملفوف من قدح الى اثنين في اليوم

• الكلى امراضها المغص الكلوي وحصر البول والرمل والاتهابات المختلفه تستفيد من كما دات ورق الملفوف تبقى على مكان الالم اربع ساعات في النهار وطول الليل

• لسعه الحشرات تفرك بسرعه بورق الملفوف وتدهن يالعصير وتوضع كماده على مكان الالم

• المثانه : توضع ثلاث كمادات من ورق الملفوف على اسفل البطن ليلا وعند الحاجه ( في حاله حصر لبول والتشنجات ) توضع نهارا

• المعده

• المغص ( الامعاء الكبد الكلى المعده )

• المفاصل : يعالج بتناول قدحين يوميا بعصير الملفوف

• الملتحمه

• النخر ( موت النسيج الحي ) يعالج باواق الملفوف كمادات على موضع الالم

• نزله زكام شديده

• نزله وافده : يشرب يوميا قدح او قدحين من عصير الملفوف

• النقرس

• هرم الشيخوخه

• الورك ( العصب )

• الورم : تستعمل اوراق الملفوف كمادات ويشرب كل يوم من قدح الى قدحين من العصير

• الوهن النفسي ( تعب عام )

• اليد ( تشقق ، الشرث )

منقول

يتبع ان شاء الله حقاً ...

[بنت خويلد]

رائع يا اخى فهو مجود كبير
جزاك الله كل الخير
مع تحياتى :36_3_11: