معلومات عن الخضروات و الفواكه

[الزبير بن العوام]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع سأفرد ان شاء الله معلومات قيمة عن نوع واحد من الخضار/الفاكهة في كل مداخلة و كتابة معلومات قيمة عنها :36_1sdd7_1[1]:

أتمنى منكم الاستفادة القصوى .. و أتمنى أن يعجبكم الموضوع :p01sdsed22:

تقبلوا تحياتي :36_1_39:

[الزبير بن العوام]

البرتقال :

http://www.talmeehat.com/b/wp-content/uploads/2007/12/orange.jpg

و هو فاكهة الشتاء المحببة للجميع .. و البرتقال كلمة غير عربية ، و يستفاد من عصيرها و قشرها و بذرها و أيضاُ من أوراق الشجرة

عصير البرتقال له قيمة غذائية و طبية عالية ، فهو غني بالمواد الكربوهيدراتية أهمها ( الفركتوز ) و الجلوكوز ، و السكروز ، و هذه الأنواع السكرية من أسهل العناصر الغذائية هضماً و امتصاصاً و تمثيلاً في الجسم ، و هي مصدر للطاقة الحرارية المطلوبة .. و عصير البرتقال من أغنى الأغذية بالأملاح المعدنية خاصةً : الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و الحديد ، و الصوديوم . كما تحتوي على نسب عالية من الأحماض النباتية مثل حمض الليمونيك الذي يكسبه الخواص الحامضية

و يظن الكثيرون أن عصير الموالح مثل البرتقال و اليوسفي و الليمون يزيد من حموضة الجسم ، و هذا غير صحيح ، بل يعد هذا العصير علاجاً ناجحاً لحموضة الجسم التي قد تنشأ من تراكم المواد الحمضية التالفة داخل الأنسجة نتيجة لعمليات الأكسدة و التمثيل و هضم الأغذية الدهنية و البروتينية .. ذلك لأن حمض الستريك الموجود في عصير الموالح يتأكسد بالجسم ثم يطرد منه ، و تبقى الأملاح المعدنية القلوية ، فتتعادل مع المواد الحمضية التالفة ، و بذلك تحافظ على المعلد القلوي بالجسم .

عصير البرتقال غني بالفيتامينات ، أهمها : فيتامين ج الواقي من الأمراض ، و خاصة نزيف اللثة ، و عصير برتقالة واحدة كاف لامداد الجسم بحاجته اليومية من هذا الفيتامين

و يعد عصير البرتقال من أحسن الأغذية بالنسبة للأطفال ابتداء من الأسبوع الثالث ـ لما تفتقر إليه غالبية الألبان من فيتامين ج و بعض العناصر المعدنية .. و يعطي العصير للأطفال مخففاً بالماء بمقدار ملعقة صغيرة يومياً ، و قد يحلى بالسكر ، ثم تزداد الكمية بعد ذلك إلى أن تصل إلى 6 ملاعق عند الشهر السادس ، يعطى الطفل نصف الكمية صباحاً و نصفها مساءً ، و يساعد هذا على ظهور الأسنان .. و عند بلوغ الطفل عامه الأول يمكن اعطاؤه عصير برتقالة كل يوم .. كما أن البرتقال يساعد على الهضم لأنه يزيد العصارة المعدية فينشط الببسين ..

و يحذر الأطباء من الافراض في تناول البرتقال ، لما قد يؤدي ذلك الى قرحة في المعدة ، فقد لاحظ بعض العلماء في كندا أن أكبر عدد من المصابين بقرحة المعدة في العالم يتركز في منطقتين : الأولى كاليفورنيا ، و الثانية الشرق الأوسط ، و بشكل خاص في المناطق التي يزرع فيها البرتقال بكثرة .. و أجرى العلماء فحوصاً دقيقة أدت الى التأكد من أن الجسم البشري لا يحتاج الى أكثر من برتقالة في اليوم الواحد أثناء موسم البرتقال ، و أن كل برتقالة إضافية تؤدي الى أضرار بالجسم و خلق المبررات اللازمة للاصابة في المعدة

و القشرة الظاهرة ، أي الجزء الأصفر المتعري بقدر الإمكان من الجزء الأبيض المغطي للسطع البطني .. و تلك القشرة تكون خشنة ، تحتوي على غدد مملوءة بالزيوت الطيارة ، شديدة الرائحة العطرية .. تجفف هذه القشور لتوضع في العطريات أو المشروبات المقوية للمعدة

يؤكد أطباء العرب الأوائل أن شرب منقوع قشور البرتقال الجافة مفيد في علاج المغص و الآلام المعدية و الغثيان و إيقاف القيء و النزيف ، كما يستخدم في علاج الحمى . إلى جانب أن القشور تحتوي على مادة الجزرين و مواد فعالة شديدة المرارة تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي .. و تعتبر الزيوت المستخرجة من القشور أكثر نقاء من الزيوت المستخرجة من الأزهار

تتميز الأوراق الخاصة بالبرتقال بالرائحة العطرية ، و طعمها الحار المر ، تجمع الأوراق الخضراء و تجفف بعيدة عن بعضها ، و لها تأثير منبه قوي يرجع الى وجود الزيت الطيار فيها . تستعمل الأوراق في علاج بعض الأمراض العصبية ، فتزيل ثقل الرأس الذي يصاحب ضعف القوى العقلية و الكسل / كما تفيد حالات ضعف المعدة و بطء الهضم و عدم انتظامه .. و يستعمل لذلك منقوع الورق الذي يؤخذ قبل الأكل فيقوي المعدة و ينبه الهضم

هذا و يحظر استعمال أوراق البرتقال عند الأشخاص ذوي الحساسية العالية في المراكز العصبية ، لما تحدثه من آثار عكسية كالإصابة بصداع الرأس و الاصطرابات العصبية و تعرض الفرد لحالة من الثمول .. أما في الحالات العادية فتفيد في علاج الخفقانات القلبية و الهبوط العصبي و آلام المعدة ، كما يستخدم في علاج بعض حالات الصرع الذي قد تنتج عن التهاب المخ ، أو ورم إحدى عظام الجمجمة أو الأغشية المخية ، أو قد تكون حالات الصرع ناتجة عن تضخم في البطين الأيسر للقلب أو اتساع فتحة الأورطي

يفيد البذر في علاج حالات ضعف المعدة ، و يستخدم مقوياً و منشطاً و فاتحاً للشهية ، و ذلك بطحنه و نقعه في الماء

ان عصير نصف برتقالة و عصير نصف ليمونة ، و مزجهما بصفار بيضة و ملعقة من عسل النحل : أحسن علاج واق لكثير من الأمراض .. و يؤخذ هذا المزيج قبل الإفطار بنصف ساعة

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

البصل :

http://www.balagh.com/woman/jamal/images/232.jpg

للبصل مكانة عالية بين أفراد العائلة النباتية ، فهو قاتل للجراثيم .. عرف ذلك قدماء الأطباء .. يفتح السدد ، و يقوي الشهوتين خصوصاً المطبوخ مع اللحم ، و يذهب اليرقان و الطحال ، و يدر البول و الحيض ، و يفتت الحصى ، و ماؤه ينفع الدماغ سعوطاً ، و يقطع الدمعة و الحكة و الجرب كحلاً ، خصوصاً مع التوتيا أو مع العسل .. و يعيد الشهوة إذا انقطعت مع الخل ، و أكله مشوياً يرطب الرحم و يزلق المعي .. و يصلح غسله بالماء و الملح و نقعه في الخل .

و قد حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى و لا سيما مرضى السرطان ، فحصل على نتائج طيبة . و ان مصل البصل المستخدم في الحقن الجلدي صعب الاستحضار ، و لذا أنصح باستبدال الحقن تحت الجلد بحقن شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج بالضغط أو بالسحق أوبوسيلة أخرى ، و الذين يستطيعون هضم البصل النيء بدون عسر فليأكلوه مع الخبز و الزبد أو مع السلطة أو مع الفجل و الزيتون و غيرهما .. و يقال أن كثرة عدد المعمرين يرجع الى أكل الخضروات و الفواكه النيئة و لا سيما البصل و اللبن الرائب و الخبز الكامل

تستعمل شرائح البصل في علاج الكالو - عين السمكة - من القدم ، و ذلك بتثبيت الشرائح حول مكان الكالو من المساء حتى الصباح ، و تكرر العملية إلى أن يتم نزع الكالو من القدم في حمام بالماء الساخن و الصابون

استعمالات عصير البصل :
1 - دهان الأطراف المبتورة لتسكين آلامها
2 - يدخل عصير البصل مع العسل بنسب متساوية في عمل قطرة لعلاج الماء الأبيض الذي يصيب العين
3 - يستعمل البصل إذا دق و غلي في زيت الزيتون في علاج تشقق الثدي و الخراجات و البواسير
4 - يستعمل منقوع شرائح البصل لطرد الديدان عند الأطفال .. حيث تنقع الشرائح في قليل من الماء طوال الليل ، ثم يصفى في الصباح و يشربه الطفل بعد تحليته بالعسل ، و يكرر ذلك كل صباح حتى التأكد من طرد الديدان كلها
5 - تعالج نوبات الربو بتناول ملعقة صغيرة كل 3 ساعات من عصير البصل الممزوج بالعسل بأجزاء متساوية
6 - يمكن طرد الديدان المعوية و مغالجة البواسير بعمل حقنة شرجية من مغلي البصل .. حيث تغلي بصلة متوسطة الحجم لمدة 3 دقائق في لتر من الماء ، يصفى الماء بعد ذلك و يحقن فاتراً في الشرج
7 - يوصف البصل بأنه مقوّ للجهاز الهضمي و منظف للأمعاء و مهدئ للمزاج العصبي و يفيد لتشنج الشرايية و للضغط و ضد السرطان
8 - مضغ البصل أو الثوم لمدة 4 دقائق كاف لقتل جميع الميكروبات التي يتوجد في الفم لدرجة التعقيم .. و لكن هناك تحذيراً من كثرة تناول البصل لما قد يسببه من فقر الدم لتأثيره في كريات الدم الحمراء و هيموجلوبين الدم ، و لذلك ينبغي ألا تزيد كمية البصل التي يتناولها الفرد العادي في اليوم عن بصلتين

البصل عسر الهضم بعض الشيء ، لذا فإنه ينصح أصحاب المعدة اللطيفة أن يجتنبوه ان أمكن

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

البطيخ :

http://health.paramegsoft.com/aashab/images/b6i51.jpg

كان من سنة رسول الله أن يأكل البطيخ و الرطب ، و يقول : ( يدفع حر هذا برد هذا )

و يعتبر البطيخ من أحب الفواكه الصيفية و أوسعها انتشاراً ، و هو يحتوي على نسبة عالية من الماء تبلغ حوالي 92% ، و لذلك فهو يرطب الجسم .. و يفضل عدم تناوله بعد الأكل مباشرة لأن هذه النسبة من الماء قد تؤدي الى ارتباك عملية الهضم .. و يستحب تناوله قبل الأكل .. و قال بعض الأطباء العرب : أنه قبل الأكل يغسل الأكل غسلاً و يذهب بالداء أصلاً

من المواد الغذائية الموجودة في البطيخ : المواد السكرية و توجد فيه بنسبة 7% ، و قليلي من المواد البروتينية الدهنية ، و يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يحمي الجسم من الإصابة بالعشى الليلي ، كما توجد به كمية بسيطة من فيتامين ج اللازم للوقاية من مرض الاسقربوط .. بالإضافة إلى نسبة قليلة من الأملاح : الكالسيوم و الحديد و الفسفور

و يحتوي البطيخ أيضاً على نسبة غير قليلة من الألياف ، مما قد يسبب عسر الهضم عند بعض الأشخاص ، و لذلك ينصح هؤلاء الأشخاص بتناول البطيخ على هيئة عصير خال من الألياف

البطيخ يعمل على تجديد الطاقة اللازمة للجسم لاحتوائه على السكريات و الأملاح المعدنية الهامة .. كما يستخدم كمليّن و منشط و ملطف و مدر للبول

يتبع بإذن الله ..

[الزبير بن العوام]

البندورة ( الطماطم ) :

http://www.alriyadh.com/2006/10/30/img/301016.jpg

و يسميها البعض في مصر (طماطم) ، و في الشام تعرف (بندورة) . و هذه الأسماء كلها أجنبية ، فأصل الطماطم من أمريكا و المكسيك و نقلها إلى العالم بعد ذلك المكتشفون الأسبان و البرتغال .

و البندورة من أهم الخضروات على المائدة .. فهي غنية بفيتامينات ب و فيتامين ج ، و بها كمية بسيطة من فيتامين أ ، د بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى حيث تحتوي على 1.1% بروتينات ، 4.2 % كربوهيدرات ، 1.1 % أملاح معدنية ، 0.6 % مواد دهنية و ملونة ، 1.6 % سليلوز

و تكفي ثمرة البندورة الواحد لأن تمد الفرد بحوالي ثلث حاجته اليومية من فيتامين ج . و تؤكل البندورة نيئة أو مطبوخة ، أو شراباً على هيئة عصير .. و إن كان الطهي يفقد الكثير من قيمتها الغذائية

يمنع تناول البندورة عن المصابين بأمراض المعدة و الحموضة و التهاب الأمعاء . كما ينصح بنزع قشرها للمصابين بضعف المعدة و التهاب المستقيم

توصف البندورة للمصابين بالروماتيزم و الحصاة البولية و الكلى و المثانة و التهابات المفاصل و التعفنات المعوية .. فهي تساعد على خروج الفضلات و مكافحة الامساك إذا أخذت بقشورها .. عصيرها سهل الامتصاص ، يدخل في الدورة الدموية حاملاً معه أهم العناصر اللازمة لبناء الجسم

يستخدم عصير البندورة مع الجلسرين و قليل من الملح ، و تدهن به بشرة الوجه و الأيدي فتصبح ناعمة

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

التمر :

http://www.taaam.com/image/datesFood.jpg

للتمر في حياة العرب مكانة خاصة ، فهو غذاء و دواء ، و قد أوصى الرسول به ، و بين كثيراً من فوائده ، و من ذلك قوله : (( أطعموا نسائكم التمر ، فإن من كان طعامها التمر خرج ولدها حليماً )) ، و في ذلك يقول عمرو بن ميمون : ما من شيء خير للنفساء من التمر و الرطب ، و تلا قول الله تعالى : [ و هزي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطباً جنياً . فكلي و اشربي و قري عيناً ]

و قد جاءت الأبحاث الطبية الأخيرة لتكشف عن آثار الرطب التي تعادل آثار العقاقير الميسرة لعملية الولادة ، و التي تكفل سلامة الأم و الجنين معاً ، فهو يقوم بدور الهرمونات التي يصفها الطبيب كما يسهل انقباض الرحم بعد الولادة و يمنع النزيف ، و يقي من أخطار ارتفاع ضغط الدم أثناء الولادة ، كما أن له تأثيره المهدئ للأعصاب ، و ذلك بتأثيره على الغدة الدرقية ، و لذلك ينصح الأطباء بإعطاء الأطفال و الكبار من العصبيين تمرات من التمر في الصباح من أجل حالة نفسية أفضل

وصف التمر في الطب القديم بأنه مقو للكبد ، ملين للطبع ، يزيد في الباه و لا سيما مع حب الصنوبر ، يبرئ من خشونة الحلق ، و من لم يعتده - كأهل البلاد الباردة - فإنه يورث لهم السدد ، و يؤذي الاسنان ، و يهيج الصداع .. و دفع ضرره باللوز و الخشخاش ... و هو من أكثر الثمار تغذيةللجسم ، و أكله على الريق يقتل الدود .. و هو فاكهة ، و غذاء ، و دواء ، و شراب ، و حلوى . و من الأطباء من ميز بين البلح و التمر ، و قال عن البلح : أنه يقوي اللثة و المعدة ، و يوقف الاسهال و سيلان الرحم ، و يقطع دم البواسير، و يلزق الجراحات ضماداً ، و هو رديء للصدر و الرئة ، و يحدث سدداً للكبد ، و يبطء الهضم ، و ينفخ اذا شرب الماء على أثره ، و يدفع ضرره اذا شرب الزنجبيل بعده و مربى العسل

أما عن التمر فهو يقوي الكبد و يلين الطبع ، و يزيد في القوة الجنسية مع الحليب و القرفة ، و يخصب البدن و يسخنه ، و ينفخ الصدر و الرئة ، و يحسن اللون ، و هو عسر الانهضام ، و يحدث الكثير منه صداعاً ، و أحسن أكله في وقت البرد

أما في الطب الحديث ، فقد ثبت أن في كل 100 جرام من التمر - بدون نوى - أن تعطي 353 سعراً حرارياً ,,, كما ثبت أن التمر مصدر طيب لفيتامين أ ، و مصدر لا بأس به لفيتامين ب ، و يمكن حفظ التمر أكثر من عام محتفظاً بكل خواصه الغذائية

هذا و قد ثبت أن البلح يحتوي على 13.8 % ماء ، 70.6 % مواد سكرية ، 2 % مواد بروتينية ، 3 % دهنية ، 10 % ألياف . و لما كانت المواد الدهنية و البروتينية في البلح بسيطة ، فقد فضّل العرب قديماً أكله باللبن ، و هو بهذا يعتبر غذاء كاملاً عما سواه من الأطعمة الأخرى

التمر ملين طبيعي ممتاز ، يستطيع من اعتاد تناوله يومياً أن ينجو من حالات القبض المزمن ، و عموماً فقد ثبت أن التمر مقو للعضلات و الأعصاب ، مؤخر لمظاهر الشيخوخة ، و إذا أضيف الحليب كان من أحسن الأغذية بخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً ..

إن القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض من لأنواع اللحوم ، و 3 أمثال ما للسمك من قيمة غذائية ، و هو يفيد المصابين بفقر الدم ، و الأمراض الصدرية ، و يعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى و يشرب على دفعات ، و هو يفيد خاصة : الأطفال و الرياضيين و العمال و الناقهين و النساء الحاملات ، و هو يزيد في وزن الأطفال

و نظراً لفيتامين أ ، فهو يحفظ رطوبة العين و بريقها ، و يمنع جحوظها ، و يكافح الغشاوة ، و يقوي الرؤية و أعصاب السمع ، و يهدئ الأعصاب ، و ينشط الغدة الدرقية ، و يشيع السكينة و الهدوء في النفس بتناوله صباحاً مع كأس من الحليب ، و يلين الأوعية الدموية ، و يرطب الأمعاء و يحفظها من الضعف و الالتهاب ، و يكافح الدوخة و زوغان البصر و التراخي و الكسل عند الصائمين ، و لذلك كان رسول الله يفطر على رطبات قبل أن يصلي ، فإن لم تكن رطبات فتمرات .

التمر سهل الهضم ، سريع التأثير في تنشيط الجسم ، يدر البول ، و ينظف الكبد ، و يغسل الكلى ... و قد وصف التمر كعلاج للسعال و البلغم و التهاب القصبة الهوائية ، و ذلك بعمل شراب مكون من : 50 جراماً من التمر ، 50 جراماً من الزبيب ، 50 جراماً من التين المجفف ، 50 جراماً من العنب المجفف ، يوضع كل ذلك في لتر من الماء ، ثم يغلى في النار

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

البقدونس :

http://irbidnt.re7an.net/imgcache/3126.imgcache

البقدونس غني بفيتامين ب ، و فيتامين أ المعروف بأنه فيتامين الخصب للذكور و الإناث .. و هو غني أيضاً بالكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد و الكبريت و الفسفور ، لذلك فإن البقدونس مفجّر للقوى الجسدية و الفكرية ، مجدد للخلايا ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، معرِّق ، مخفف للحرارة ، منظم للطمث ، منظف للجسم من السموم .. يوصف في أمراض الكبد و اليرقان و الأمراض الجلدية و حصاة البول ...

عصير البقدونس مهدئ لآلام الكليتين و المثانة و الجاري البولية ، و يُعجِّل الشفاء من السيلان عند النساء .. و إذا استعمل من الظاهر فإنه يشفي التهاب الجفون و يشفي احتقان الثدي .. و يستعمل كغسول لتنظيف فروة الرأس و الوجه .. و يوصف كالآتي :
* يُغلى 50 جراماً من النبات - البذور و الجذور و الأوراق - في لتر من الماء لمدة 5 دقائق ، أو تنقع لمدة ربع ساعة .. يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولي و اضطراب الحيض و الملاريا
* تغلى قبضة من البقدونس و مثلها من الكرفس و مثلها من البنفسج في كأس من الماء و يشرب صباحاً على الريق كعلاج لطرد الديدان
* يغلى 100 جرام من البذور في لتر ماء و يستعمل كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات المهبلية
* تهرس الأوراق و تستعمل لعمل كمّادات مطهرة و شافية للقروح والجروح و الأورام و الآلام العصبية
* تستعمل الأوراق المهروسة في عمل كمّادات على الثدي لعلاج الالتهابات و أمراض الرضاع
* يستعمل زيت بذور البقدونس ضد الضعف الجنسي و اضطراب الحيض و الحمى
* للحصول على بشرة وضّاءة جميلة لوجه : يغسل الوجه صباحاً و مساءً و لمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في لتر من الماء لمدة 15 دقيقة . و يستعمل هذا المغلي فاتراً
* لعلاج الوجه من الحبوب و البثور : يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس

هذا و ينصح علماء التغذية بأن يغسل البقدونس جيداً قبل استعماله ، و لا ينقع في الماء : لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين ج

يتبع ان شاء الله ...

[الزبير بن العوام]

التفاح :

http://up10.arabsh.com/1/a5387d6.jpg

التفاح فاكهة عظيمة الشأن في الغذاء و الطب ، حتى قالوا : تفاحة واحدة كل يوم تغنيك عن الطبيب

التفاح بالنسبة الى طعمه ثلاثة : حلو و مر و حامض .. و كله يقوي الدماغ و القلب ، و يذهب عسر النَّفَس و الخفقان المزمن ، و يقوي الكبد . التفاح الحلو و الحامض ينقيان الجسم من السموم و يحميان القلب ، و الحامض بالغ النفع في منع الغثيان و القيء و اللهيب الصفراوي .. و به يقتل الدود ، و المشوي منه يدفع ضرر الأدوية السامة

التفاح أفضل الفواكه و أعظمها نفعاً .. فهو ينشط الأمعاء ، و يمنع الامساك المزمن ، و يفتت الحصى في الكلى و الحالب و المثانة ، و يزيل حمض البول .. و يخفف نقيع التفاح من آلام الحمى و العطش ، و ينشط الكبد و يهدئ السعال و يخلّص الجسم من الأحماض و الدهون ، و يسهل افرازات غدد اللعاب و الأمعاء و الكبد ، و ينشط القلب و يخفف آلام التهابات الأعصاب

يوصي الأطباء أصحاب المعدة و الأمعاء الضعيفة أن يأكلوا التفاح مطبوخًا
يوصف التفاح في علاج حالات كثيرة كالآتي :
1 ) يستعمل لعلاج حالات الاسهال المزمن و الحاد ، خصوصاً حالات الأطفال في فصل الصيف ، حيث يمنع الطفل عن الغذاء بكل صوره إلا التفاح .. تقشر (7 - 9) تفاحات ، و تنظف من البذور الداخلية ، ثم تبشر ، و يغذّي منها الطفل الى درجة الاشباع 3 مرات في اليوم .. و بعد يومين أو ثلاثة ، و بعد ظهور التحسن : تقلل كمية التفاح و يضاف اليها مغلي الشوفان، و باستمرار التحسن ينتقل الطفل تدريجياً إلى غذائه المعتاد
2 ) يستعمل لعلاج النزلة الرئوية و أمراض الأمعاء ، و ذلك بأن تقطع تفاحتان أو ثلاث تفاحات بقشورها ، و تغلى في لتر من الماء لمدة ربع ساعة و يشرب من هذا المغلي مقدار 4 أو 6 أقداح يومياً
3 ) لعلاج الروماتيزم و ادرار البول و علاج النقرس : يُغلى 30 جراماً من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة ، و يشرب من هذا المغلي مقدار 4 أو 6 أقداح يومياً
4 ) لعلاج السعال الناتج عن التهاب الحنجرة و البحة عند الأحداث و المسنين : يؤكل التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون .. و الأفضل من ذلك : استعمال التفاح المشوي مع حشو كل تفاحة بمقدار صغير (ربع ملعقة صغيرة) من الزعفران .. و التفاح المشوي يزيل أيضاً الإمساك المستعصي و يلين البطن
5 ) يوصي الأطباء بتناول التفاح لعلاج أمراض الكبد ، و زيادة ضغط الدم ، و الامساك ، و الإصابة بتضخم الغدد الليمفاوية - داء الخنازير - و فقر الدم
6 ) تناول تفاحة في آخر وجبة الطعام (خاصة العشاء) يلين المعدة و ينظف الأسنان ، كما أن حامض الأوكساليك الذي بالتفاح يبيّض الأسنان و يحافظ عليها
7 ) يوصف شراب التفاح الخالي من الكحول لكثير من الأمراض : كفقر الدم و الضعف العام و تصلب الشرايين و داء النقرس و أمراض الكبد الجهاز البولي و أمراض الجلد و روماتيزم الأعصاب
8 ) يستعمل التفاح لعلاج آلام الأذن ، و ذلك بأن تشوى التفاحة و توضع لبخة على الأذن المريضة ، كما تفيد هذه اللبخة في علاج الجروح .. أو تستعمل اللبخة من خليط متساوٍ من عصير التفاح و زيت الزيتون
9 ) يستعمل العصير كدهان لتقوية الجلد

يوصي الأطباء كل الأشخاص في جميع الأعمار بتناول التفاح ، و بصورة خاصة المصابين بأمراض الكلى و المفاصل و النقرس

يتبع ان شاء لله ...

[ذو الفقار]

حتى وان كانت مداخلتي قد أحثت فاصل في الموضوع إلا أني لابد أن أشكرك على مجهودك هذا

معلومات قيمة بارك الله فيك

[الزبير بن العوام]

حتى وان كانت مداخلتي قد أحثت فاصل في الموضوع إلا أني لابد أن أشكرك على مجهودك هذا

معلومات قيمة بارك الله فيك

لا أبداً أخي بالكريم .. بالعكس : شرفتني مشاركتك و نورت موضوعي :p01sdsed22:

نكمل بإذن الله ...