كيك الجبنة

[ساجدة لله]

طريقة لعمل كيك الجبن البارد


http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_bbd9f68ad37f34d2abe8a3056b5593f8.jpg


المقادير



[*=center]جيلي (لخلظة الفراولة),0.50 باكيت
[*=center]جبن كيري ,8 قطع
[*=center]زبدة ,0.50 قالب
[*=center]قشطة ,2 علبة
[*=center]بسكويت ,2 علبة

[*=center]ماء ساخن ,0.25 كوب
[*=center]فراولة مقطعة,0.50 كوب




طريقة التحضير


- يطحن البسكويت ويوضع في وعاءٍ بلاستيكيٍّ، ثم توضع عليه كمية الزبدة الذائبة.
- بعد أن يمزج جيداً، يوضع البسكويت في قالب كعكة الجبن الخاص.
- يوضع القالب في الثلاجة ليبرد قليلاً.
- في هذه الأثناء، يخلط الجبن والقشطه ويوضع فوق البسكويت، ثم يوضع داخل الفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
- ثم يتم تحضير الجلي بالطريقة المعتادة بعد إعداده، يوضع الخليط في وعاءٍ على النار مع الفراولة وتطبخ جيداً حتى تصبح طرية.
- بعد أن تبرد قليلا توضع بالملعقة فوق طبقة الجبن.
- يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم

منقول