شرائح اللحم بالصلصة الحارة

[ronya]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شرائح اللحم بالصلصة الحارة

http://www.moheet.com/image/31/225-300/314978.jpg


المقادير

500 جم لحم بقري مقطع شرائح

2 بصل أخضر مفروم

زيت نباتي

صلصة حارة

2 ملعقة طعام بذور السمسم

2 حصوص ثوم مهروس ناعماً

قطعة زنجبيل طازج مفرومة ناعما

2 ملعقة كبيرة سكر

6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

الطريقة

سخني المقلاة وضعي بذور السمسم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية اللون, ثم تطحن بذور السمسم ناعماً , يضاف الثوم , والزنجبيل , والسكر , وصلصة الصويا , والزيت وتهرس المكونات في خلاط الطعام للحصول علي معجون .

يخلط اللحم مع البصل الأخضر وصلصة التخليل في وعاء بلاستيكي ويغطي الوعاء ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات .

تدهن المقلاة بالزيت ويسخن الزيت جيداً ثم ضعي كمية قليلة من شرائح اللحم في المقلاة وتطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين وتقلب الشرائح حتى تحمر من الجهتين .

تقدم شرائح اللحم مع الصلصة الحارة بعد تزينها بالبصل الأخضر .

صحا وهنا

شكلها لذيذ وخصوصاً الصلصة الحارة حجربها ان شاء الله

[ذو الفقار]

ليه بس كدة يا أختي رانيا

انا جعان وانتى تحطي الوجبة دي قدامي !!

هعمل ايه بس دلوقتي

اروح اشتري سندوتشين طعمية من الراجل الي جنبي وخلاص

ههههههههه

سلمت يداكِ على الوجبة الشهية

[ronya]

ليه بس كدة يا أختي رانيا
انا جعان وانتى تحطي الوجبة دي قدامي !!
هعمل ايه بس دلوقتي
اروح اشتري سندوتشين طعمية من الراجل الي جنبي وخلاص
ههههههههه
سلمت يداكِ على الوجبة الشهية

مسكين أخي أحمد معقولة تستبدل طبق شرائح اللحم بالصلصة الحارة بسندويتش طعمية
ده كلام بردوا :p018:

صدقني الطبق ده سهل التحضير ولا اسهل من هيك
على العموم صحا وهنا سندويتش الطعمية

تشرفت بمروك الطيب على متصفحي
بارك الله فيك

[أمـــة الله]

شكلها لذيذ وخصوصاً الصلصة الحارة حجربها ان شاء الله
قرأت هذه الوصفة أمس في أتباع المرسلين
حاولت اليوم تجربتها ويا ليتي لم أفعل
جرحت صوابعي وأنا أقطع شرائح اللحم :36_6_4:
سلمت يمينك غاليتي رانيا الحق علي أنا لأني لم أنتبه جيداً عند تقطيع اللحم
سأحاول مرة تانية أن شاء الله وأخبرك بالنتيجة على الهاتف :p01sdsed22:

[ronya]

[QUOTE=نورا;61680]قرأت هذه الوصفة أمس في أتباع المرسلين

لا يا غالية هذه وصفة مختلفة عن وصفة اتباع المرسلين
هنا شرائح اللحم بالصلصة الحارة وفي أتباع شرائح اللحم بالصلصة العادية
يوجد فرق :p018:


حاولت اليوم تجربتها ويا ليتي لم أفعل
جرحت صوابعي وأنا أقطع شرائح اللحم :36_6_4:

سلامة صوابعك غاليتي يا ريت كانوا صوابعي انا
سأكتبلك وصفة لا تقلقي ان شاء الله صوابعك تشفى على الفور :36_1sdd7_1[1]:

طيب يا نورا كان بإمكانك شراء شرائح اللحم مقطعة جاهزة من عند الجزار
ليه التعب ده بس غاوية تعب ؟؟


سلمت يمينك غاليتي رانيا الحق علي أنا لأني لم أنتبه جيداً عند تقطيع اللحم
سأحاول مرة تانية أن شاء الله وأخبرك بالنتيجة على الهاتف :p01sdsed22:

نعم حاولي مرة أخرى شرائح اللحم بالصلصة الحارة طبق لذيذ ومفيد جداً عايزاكِ تتغذي لآنك ضعيفة
ولكن يجب أن تشتري شرائح اللحم مقطعة جاهزة للطهي إتفقنا غاليتي

تشرفت بمرورك العطر سلامتك ألف سلامة حببتي
باقة ورد لأحلى أخت في الدنيا

:36_3_11::36_3_11::36_3_11:

[أمـــة الله]

لا يا غالية هذه وصفة مختلفة عن وصفة اتباع المرسلين
هنا شرائح اللحم بالصلصة الحارة وفي أتباع شرائح اللحم بالصلصة العادية
يوجد فرق : حقيقي الوصفة دي غير وصفة أتباع المرسلين
الفرق بين الوصفتين هو الفلفل الحار فقط
العتب على النظر غاليتي لم أنتبه

سلامة صوابعك غاليتي يا ريت كانوا صوابعي انا لا قدر الله تسلمي أختي الحبيبة يا حنونة
وربنا يسلمك ويعطيكِ الصحة والعافية

طيب يا نورا كان بإمكانك شراء شرائح اللحم مقطعة جاهزة من عند الجزار
ليه التعب ده بس غاوية تعب ؟؟لا أحب أن أشتري اللحمة جاهزة
أفضل تقطيعها في المنزل أحسن وأنظف
أقطعها كما أريد
سأطلب من زوجة أخي تحضير هذا الطبق فأنا لا أستطيع الآن صوابعي مجروحة

نعم حاولي مرة أخرى شرائح اللحم بالصلصة الحارة طبق لذيذ ومفيد جداً عايزاكِ تتغذي لآنك ضعيفة
ضعيفة ..
أن شاء الله حبيبتي رانيا سأتغذى كويس لا تقلقي :p018:

ولكن يجب أن تشتري شرائح اللحم مقطعة جاهزة للطهي إتفقنا غاليتي اتفقنا لا تقلقي لن أقطع اللحم مرة تانية :p01sdsed22:

تشرفت بمرورك العطر سلامتك ألف سلامة حببتي
باقة ورد لأحلى أخت في الدنيا
:36_3_11::36_3_11::36_3_11:الله يسلمك ويخليكِ لي يا رب
سلمت يداكِ وشكراً لكِ على الورود الجميلة كلك ذووووق
:zxzz::36_3_11:

[زنبقة الاسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم
وصفة جميلة جدا حبيبتي رانيا
تسلم اديكي وربنا يعطيكي العافيه

[ذو الفقار]

حد يشيل الأكل ده قبل ما يجي الهزبر

ههههههههه