مشاهدة النسخة كاملة : النظام الغذائى للحامل
بسم الله الرحمن الرحيم
النظام الغذائي للحامل
[align=right]من الواجب أن تتغذى الحامل تغذية جيدة حتى تضمن سلامتها وسلامة جنينها
ومن الضروري أن يكون غذاؤها محتويا على كل العناصر الغذائية المطلوبة
بصورة متوازنة وفى شكل سهل للهضم. ولذلك يجب أن يحتوى غذاء الحامل على :
- كميات كافية من البروتينيات خاصة الحيوانية في صورة سهلة الهضم .
- كميات كافية من الفواكه الطازجة و الخضراوات المغسولة جيدا .
- كميات قليلة من الكربوهيدرات والنشويات .
- كميات قليلة من الدهون .
- كميات كافية من الماء والسوائل قد تصل من 6 إلى 8 أكواب يوميا .
- أما ملح الطعام فالأبحاث الجديدة لا تؤيد الإقلال منه ولكن استخدام كميات طبيعية في الطعام بشرط عدم وجود ارتفاع بضغط الدم .
وفيما يلي بيان تفصيلي لكل أنواع العناصر الغذائية التي تحتاجها الأم وكمياتها
وأسباب زيادة الحاجة لها خلال فترة الحمل ومصدرها الغذائي :
بروتين النمو السريع لأنسجة وأعضاء الجنين وتكون السائل الأمنيوني ونمو وتطور المشيمة ونمو الرحم والثديين بالإضافة إلى زيادة تكوين هيموجلوبين وبروتينيات الدم وتكوين احتياطي البروتين للحمل والولادة ، تجده في اللبن والجبن والبيض
الطاقة الحرارية زيادة الحاجة للطاقة في بناء الجنين ، تجده في السكريات والنشويات والدهون والبروتينيات
كالسيوم تكوين الهيكل العظمى للجنين وبناء الخلايا المكونة لمينا الأسنانفي أنسجة اللثة ، تجده في اللبن والجبن والحبوب المحتوية على القشور والخضراوات وصفار البيض
فسفور مثل الكالسيوم ، تجده في اللبن والجبن واللحوم الحمراءوالأسماك
حديد زيادة تكوين هيموجلوبين الدم خلال الحمل وتخزين الحديد في كبد الجنين ، تجده في الكبد اللحم والبيض والحبوب والخضراوات والبقول والفواكه المجففة
يود زيادة إنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تحتوى على اليود ، تجده في الأسماك وملح الطعام المضاف إليه اليود
مغنزيوم إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي للبروتينيات ونمو الأنسجة ووظائف العضلات ، تجده في البقل وفول الصويا والكاكاو والحبوب والفول والبسلة
زنك عنصر لازم لتكوين الأنسولين وبعض الأنزيمات وهو ضروري لتكوين الأحماض النووية والنمو ، تجده في المحار ( من الرخويات ) والقواقع واللحم والبيض والحبوب المحتوية على القشور والبقول
فيتامين أ نمو الأنسجة والعظام وبناء مينا الأسنان ، تجده في الزبد والقشدة والخضراوات والكبد وصفار البيض
فيتامين د يساعد في امتصاص الكالسيوم والفوسفور وفى بناء العظام ومينا الأسنان
فيتامين هـ نمو الأنسجة وكمال غشاء خلايا الجسم عامة وغشاء الخلية ، تجده في الزيوت النباتية والخضراوات المورقة ( مثل الحمراء خاصة الخس ) والبقول واللحم والبيض واللبن
فيتامين ج تكوين الأنسجة وكمالها وتكوين المادة اللاصقة بين خلايا الأنسجة الضامة وأنسجة الأوعية الدموية والمساعدة في امتصاص الحديد ، تجده في الموالح والفراولة والبطيخ والطماطم والفلفل والخضراوات المورقة والبطاطس
حمض الفوليك يساعد في إنتاج مادة نواة الخلية وهيموجلوبين الدم كما يمنع حدوث فقر الدم ، تجده في الكبد والخضراوات المورقة
نياسين يتوليد الطاقة والتمثيل الغذائي للبروتينيات ، تجده في اللحم والبسلة والفول السوداني والحبوب
فيتامين ب1 توليد الطاقة ، تجده في اللحم والكبد والحبوب والبقول
فيتامين ب6 التمثيل الغذائي للبروتينيات ونمو أنسجة الجنين ، تجده في الكبد واللحم والقمح والذرة
فيتامين ب12 التمثيل الغذائي للبروتينيات والحمض النووي وتكوين خلاياالدم الحمراء ، تجده في اللبن والجبن والكبد واللحم والبيض
أمـــة الله
2009-05-06, 02:28 PM
سلمت يمينك أختي الحبيبة سلوى على الموضوع القيم لكل إمرأة حامل
أستأذنك بإضافة بعض المعلومات عن أهميتة الحديد لدم المرأة الحامل
احتياج المرأة الحامل للحديد:
الحديد أضغط معدن هام من أجل تكوين مادة أضغط الهيموجلوبين فى الدم، وهى مادة بروتينية فى أضغط خلايا الدم الحمراء والتى تحمل الأكسجين لباقى الخلايا فى الجسم كما أنه هام لمادة الميوجلوبين (الجلوبين العضلى - Myoglobin) وهو البروتين الذى يساعد على حمل الأكسجين للعضلات ومادة الكولاجين (البروتين الذى يتواجد فى العظام والغضاريف وفى غيرها من أضغط الأنسجة والعديد من الإنزيمات) .. كما يساعد على تدعيم أضغط الجهاز المناعى بالجسم وتقويته.
وتحتاج المرأة الحامل أثناء فترة الحمل إلى تزويد احتياجاتها من الحديد وذلك للأسباب التالية: لأن كمية الدم تتمدد ولذا يزداد الاحتياج إلى الحديد لتكوين المزيد من الهيموجلوبين، كما أن الجنين الذى ينمو بإطراد ويحتاج إلى المزيد من أضغط الحديد فى حين أن العديد من السيدات تبدأ حملهن بدون وجود المخزون الكافى من الحديد مما يجعل عدم التوازن بين الحديد وبين احتياجات أضغط الجنين المتزايدة منه ولا تستطيع المرأة الحامل الحصول على القدر الكافى منه من خلال النظام الغذائى وحده.
- كم الحديد الذى تحتاجه المرأة أثناء حملها:
الكمية الموصى بها هى 27 ملجم فى اليوم، وأكثر من 18 ملجم يومياً قبل الحمل.
- مكملات الحديد للمرأة الحامل:
يعتقد العديد من الخبراء أن مكملات الحديد للمرأة الحامل هو بالخيار الصحيح. فعلى الرغم من أن جسد المرأة يمتص الحديد بكفاءة أكثر أثناء الحمل فهى فى نفس الوقت لا تحصل على القدر الكافى من هذا المعدن فى نظامها الغذائى بمفرده حتى لو كانت تأكل أضغط نظام غذائى متوازن. لذا يوصى معظم الأطباء بأخذ مكملات الحديد على أساس يومى تصل إلى 30 ملجم حيث يصف الأطباء فيتامينات تحتوى على الحديد وغيرها من أضغط الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- أهم المصادر الغذائية الغنية الحديد:
ما لم تكن المرأة الحامل نباتية، فإن اللحم الأحمر أفضل المصادر الغذائية الغنية بالحديد أثناء الحمل (الكبد يحتوى على أعلى تركيز لمعدن الحديد لكنه يحتوى على كميات غير آمنة من أضغط فيتامين (أ) قد تضر بالمرأة الحامل لذا ينبغى تناول الكبد بحذر).
تحتوى اللحوم، لحوم الطيور الداجنة، الأسماك على نوع من أنواع الحديد تسمى (Heme iron) أو حديد الهيم سهل على الجسم امتصاصه أكثر من ذلك الذى يوجد فى البقوليات والخضراوات والحبوب والتى يطلق عليها (Non-heme iron)، لذا فنجد أن المرأة الحامل النباتية ليس بوسعها الحصول على القدر الكافى من معدن الحديد.
(الهيم هو الجزء المحتوى للحديد بالهيموجلوبين).
المزيد عن التغذية للمرأة الحامل ..
لكن هذا لا يعنى أكل اللحوم بإفراط من أجل الحصول على ما تحتاجه المرأة الحامل من الحديد فبإضافة القليل من اللحم إلى طبق وجبتك سيساعد على امتصاص الحديد الموجود فى غذائك (الأطعمة الأخرى) بشكل أفضل ولذا يمكن إضافة الأطعمة الغنية أضغط بفيتامين (ج) مثل أضغط الفراولة والبروكلى.
* وهذه نصائح إرشادية لكى تحقق المرأة الحامل أقصى استفادة من الحصول على الحديد بقدر الإمكان من الأطعمة التى تتناولها:
- طهى الطعام فى أوانى من الحديد الزهر.
- الإقلال من شرب الشاى أو القهوة أو شربهما بين الوجبات لأنها تحتوى على مركبات تسمى (الفينول - Phenols) لا تساعد على امتصاص الحديد.
- الكالسيوم أيضاً والمكملات التى تحتوى عليه تقلل من امتصاص الحديد لذا ينبغى تناولها بين الوجبات.
- المصادر الغذائية الشائعة والغنية بحديد "الهيم":
6 محارات مقلية = 4.5 ملجم.
90 جرام من اللحم البقرى (حجم ورقة اللعب) = 3.2 ملجم.
100 جرام من لحم الرومى المشوى (الورك) = 2.3 ملجم.
100 جرام من لحم الرومى المشوى (الصدر) = 1.6 ملجم.
100 جرام من لحم الدجاج المشوى (الورك) = 1.3 ملجم.
90 جرام من لحم الدجاج المشوى (الصدر) = 1.1 ملجم.
- المصادر الغذائية الشائعة والغنية بـ (Non-heme iron):
3/4 كوب من الحبوب الجاهزة والمدعمة بحديد بنسبة 100% = 18 ملجم.
1 كوب شوفان مدعم بالحديد = 10 ملجم.
1 كوب من فول الصويا المسلوقة = 8.8 ملجم.
1 كوب عدس مطهى = 6.6 ملجم.
1 كوب فاصوليا خضراء مطهية = 5.2 ملجم.
1كوب أسود مطهى = 3.6 ملجم.
1 ملعقة صغيرة مولاس = 3.5 ملجم.
1/2 كوب توفو جامد وطازج = 3.4 ملجم.
1/2 كوب سبانخ مسلوقة = 3.2 ملجم.
1 كوب عصير خوخ (برقوق) = 3 ملجم.
1/2 كوب زبيب = 1.5 ملجم.
- نقص الحديد والحمل:
إذا لم تحصل المرأة الحامل على القدر الكافى من الحديد، فسوف تتعرض للوهن والضعف بمرور الوقت ولن يستطيع الدم تكوين الهيموجلوبين اللآزم للجسم وستتعرض المرأة إلى الأنيميا وتسمى بأنيميا نقص الحديد" والتى تجعل طاقة المرأة الحامل تخور ويصعب على جسمها محاربة العدوى وبالتالى تؤثر على الحمل فى النهاية. ووجود نقص الحديد فى المرحلة الأولى والثانية من الحمل يزيد من مخاطر ميلاد طفل مبتسر (الولادة المبكرة) أو طفل ناقص فى الوزن. وإذا كانت المرأة تعانى من نقص الحديد فقد تكون بحاجة إلى نقل الدم أثناء الولادة إذا فقدت الكثير منه أو إذا حدثت أية مشاكل صحية أخرى.
يحصل الطفل على احتياجاته من الحديد وهو فى رحم الأم ويأخذ نصيبه مما هو موجود بالفعل .. لكن إذا كانت المرأة تعانى من نقص حاد فهذا سيعرض طفلها إلى الخطر وخاصة فيما يتصل بمخزونه من الحديد عند ولادته حيث سيكون عرضة للإصابة بالأنيميا فيما بعد.
- التعرف على أنيميا نقص الحديد وكيفية التصرف فيها:
قد لا تعانى المرأة الحامل من أية أعراض خاصة بأنيميا نقص الحديد وقد تكتشفها من اختبار الدم فقط.
- أما أعراض أنيميا نقص الحديد التى تظهر فتكون كالتالى:
- الإحساس الدوار.
- الشحوب والضعف وخاصة فى أظافر اليد.
- شحوب فى الجفن السفلى للعين والشفاه.
- سرعة فى ضربات القلب.
- قصر النفس.
- مشاكل فى التركيز.
- وأخيراً أظهرت الدراسات وجود علاقة بين أنيميا نقص الحديد وبين الوحم للطعام غير الطبيعى من الثلج والطين والذى يُعرف باسم "Pica".
ونقص الحديد شائع على مستوى العالم وتزيد مخاطره مع الحمل، وإذا أظهرت نتيجة تحليل الدم أن المرأة الحامل تعانى من أنيميا نقص الحديد فستحتاج إلى تناول المزيد من هذا المعدن والتى تصل جرعاته من 60 -120 ملجم يومياً بحيث لا تزيد المرأة الحامل من جرعات المكملات (إذا كان الطبيب المتابع يوصى بها) من تلقاء نفسها إلا بعد استشارة الطبيب.
ومن أجل زيادة امتصاص الحديد تؤخذ الأقراص على معدة خاوية أو شرب الحبوب بعصائر تحتوى على فيتامين (ج) فهى تساعد على الامتصاص وليس اللبن لأن به كالسيوم والذى يعوق امتصاص الحديد.
والجرعات المكتوبة هنا هى للحديد الخالص (النقى) الذى لا يدخل معه أى عنصر آخر وقد توجد بعض المكملات التى تحتوى على 325 ملجم من كبريتات الحديدوز ونسبة الحديد النقى فيها يكون حوالى 60 ملجم .. أما البعض الآخر منها قد تحتوى على أملاح الحديد بدلاً من أو بالإضافة إلى الحديد الخالص.
أخذ الحذر من مكملات الحديد والاحتفاظ بها بعيداً عن متناول الأطفال لأنها تسبب التسمم للأطفال.
الإسعافات الأولية لتسمم الأطفال ..
- الإفراط فى تناول الحديد:
النسب العالية من الحديد من الممكن أن تؤدى إلى اضطرابات الجهاز الهضمى، ومن أشهرها الإمساك والذى تعانى منه الكثير من السيدات الحوامل. أو قد تعانى المرأة الحامل من الغثيان وفى بعض الأحيان النادرة الإسهال. وإذا لاحظت المرأة الحامل هذه الأعراض عليها باستشارة الطبيب على الفور، فإذا كانت المرأة لا تعانى من أنيميا نقص الحديد فسينصحها الطبيب بأخذ فيتامينات بها جرعات أقل من الحديد، أما إذا كانت تعانى من أنيميا نقص الحديد فتستطيع أن تتجنب اضطرابات المعدة بالبدء فى جرعات قليلة من الحديد على أن تزداد تدريجياً إلى الجرعة التى تحتاجها أو أن تقسم الجرعات على مدار اليوم بأكمله، ولا تعانى بعض السيدات من الآثار الجانبية للحديد إذا أخذت تركيبات تفرز الحديد على المدى الطويل على الرغم من أن امتصاصه يكون صعباً فى هذه الصورة.
اليود مهم للغدة الدرقية فى الحمل .. المزيد
شاى الأعشاب مفيد أم ضار أثناء الحمل؟
الأطعمة الدهنية والحمل
أمـــة الله
2009-05-06, 02:33 PM
تحتاج المرأة الحامل إلى اليود، لأنه:
يساعد اليود على نمو الجهاز العصبى للجنين، ويلعب دوراً مهماً فى تنظيم الغدة الدرقية كما يساعد على إفراز هرمون الخلاصة الدرقية (ثيروكسين - Thyroxine) الذى ينظم عملية التمثيل الغذائى.
- كم اليود الذى تحتاجه المرأة الحامل
تحتاج المرأة الحامل من اليود 220 ملجم يومياً وهو ما يوازى أقل من ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
احتياج المرأة الحامل من مكملات اليود
بوجه عام، لا تحتاج المرأة الحامل إلى مكملات اليود لأنها تستطيع الحصول على ما تحتاجه منه من خلال الأطعمة الغذائية. ونجد أن الملح غنى بهذا المعدن، كما تنمو الخضراوات دائماً فى التربة الغنية باليود .. وفواكه البحر يتوافر فيها اليود بكثرة.
- أفضل المصادر الغذائية لليود:
الملح من أكثر المواد الغذائية احتواءاً على اليود (لكن مع أخذ الحذر من الكميات الزائدة عن الحد مع الأملاح حتى مع الشخص العادى). نجد اليود متمثلاً أيضاً فى ماء الشرب، اللبن، البيض.
- اليود الإشعاعى
يعالج اليود الإشعاعى فرط نشاط الغدة الدرقية، لكنه لا يعطى مطلقاً خلال فترة الحمل لأنه من الممكن أن يدمر خلايا الغدة الدرقية الطبيعية فى الطفل.
أمان شاى الأعشاب للمرأة الحامل:
تشير الأبحاث إلى أن تأخذ المرأة الحامل حذرها مع شاى الأعشاب. ويوصى الأطباء دائماً بتجنب الكافيين والكحوليات والنيكوتين وأية عقاقير أو ادوية. وتعرف المرأة الحامل من تلقاء نفسها ذلك لكنها لاتفكر كذلك بالنسبة لشاى الأعشاب التى تتوالى على شرب كوب بعد الآخر منه طوال اليوم لأن شاى الأعشاب طبيعياً .. إلا أنه يجب الاحتراس لوجود احتمالية ضرره للمرأة الحامل وخاصة إذا تم شرب كميات كبيرة منه. فالكميات الكبيرة من شاى الأعشاب تسبب الإسهال والقىء وزيادة ضربات القلب.
فالأعشاب تستخدم فى الأغراض العلاجية بل وتدخل فى تركيب العقاقير والأدوية الطبية فهى قوية ولها تأثير فعال. وقد تلجأ المرأة الحامل إلى أخذ كميات كبيرة لإنهاء الحمل والوصول للإجهاض. فتناول شاى الأعشاب أثناء الحمل أو أثناء الرضاعة الطبيعية توجد احتمالية وقوع الضرر منه، فلا يهم أنه طبيعى وإنما الأهم استشارة الطبيب أولاً.
- أنواع شاى الأعشاب التى تشربها المرأة الحامل:
أية أعشاب معتمدة صحتها للاستخدام الغذائى فهى آمنة لاستخدامها فى تحضير شاى الأعشاب بالمثل. ويجب على المرأة الحامل قراءة مكونات شاى الأعشاب التى توجد على العبوة فإذا كانت هى نفس محتويات النظام الغذائى الخاص والمسموح به مثل: النعناع أو البرتقال فلا ضرر إما إذا وجدت مواد غريبة مثل: (Cohosh - Penny royal - Mugwort - Mahuang - Ephedra) فكلها ممنوعة للمرأة أثناء حملها.
- أمان شاى الأعشاب المخصص للمرأة الحامل:
نفس تحذيرات الأمان تتبع حتى مع أنواع الشاى المخصصة للمرأة الحامل، على الرغم من أن مصنعيها تؤكد على أمانها وفائدتها للمرأة الحامل إلا أن الدراسات الطبية والمعملية لم تؤيد ذلك. على المرأة الحامل التأكد من مكونات شاى الأعشاب ومناقشة ذلك مع الطبيب المختص فهناك العديد من الأعشاب التى تحتوى على المكونات الطبيعية مثل أوراق الفراولة والليمونوالشمر.
شاى توت العليق والولادة:
يقر متخصصو الأعشاب أنه توجد احتمالية أن شاى توت العليق يعجل بالولادة حيث يساعد على ارتخاء الرحم ويحفز على انقباضته فمن الممكن أن يسهل من الولادة ويعجل بها وخاصة أنه لم تثبت أية دلائل على أن هذا الشاى له تأثير سام أو ضار .. والأهم من ذلك كله ألا تلجأ المرأة الحامل لأخذه قبل استشارة طبيبها
المصدر:
http://www.feedo.net/MedicalEncyclop...gnantWoman.htm
السلام عليك
بوركت اختى الحبيبه نورا
وقد اضفت اضافه من اهم
ما تحتاجه المراة الحامل
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir