أمـــة الله
2009-09-18, 03:24 PM
الفطيــر المشلتــت...بالصور
http://www.albshara.com/imgcache/2/10868albshara.jpg
المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن أو زبدة..وزيت..
الطريقة بالصور..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10869albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10870albshara.jpg
تتكون لدينا عجينة طرية نوعا..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10871albshara.jpg
نقطع العجين لقطع صغيرة..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10872albshara.jpg
نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت والسمن..أسفل القطعة وأعلاها..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10873albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10874albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10875albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10876albshara.jpg
هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث أو أربع قطع..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10877albshara.jpg
نخبزها في فرن ساخن..
وهذا شكلها النهائي..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10878albshara.jpg
وتأكل بالعسل الأسمر..
بالهـــــــنا والشــــفا
http://www.albshara.com/imgcache/2/10868albshara.jpg
المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن أو زبدة..وزيت..
الطريقة بالصور..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10869albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10870albshara.jpg
تتكون لدينا عجينة طرية نوعا..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10871albshara.jpg
نقطع العجين لقطع صغيرة..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10872albshara.jpg
نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت والسمن..أسفل القطعة وأعلاها..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10873albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10874albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10875albshara.jpg
http://www.albshara.com/imgcache/2/10876albshara.jpg
هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث أو أربع قطع..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10877albshara.jpg
نخبزها في فرن ساخن..
وهذا شكلها النهائي..
http://www.albshara.com/imgcache/2/10878albshara.jpg
وتأكل بالعسل الأسمر..
بالهـــــــنا والشــــفا