كلوب هاوس لذيذ وخفيف

[جني]

http://www.albshara.com/imgcache/2/12878albshara.jpg
المقادير:




1 صدر دجاج
2 قطع برجر لحم
2 قطع فيلية دجاج
4 بيضات
4 شرائح جبن توست
كيس من خبز التوست
ملح و فلفل
زيت للقلي
مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم




الطريقة:




- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة .




2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح .




3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة .




4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها .




5- تحمص قطع التوست "أختياري" .




6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية
ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة
ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم
وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب .




7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا .

[عبورهـ]

يسلموووووووووو

[جني]

شكرا ليكي