صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: بيتزا هت

 

العرض المتطور

  1. #1
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    بيتزا هت


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بيتزا هت من الافضل انها تحضر بالبيت الواحد مش عارف المحلات دي اسرائيلية ولا امريكية s11 وكمان السعر زايد

    بيتزا

    مع التجارب اخترعو عجينة قريبة جدا من عجينة البيتزا هت انا جربتها هي فعلا قريبة بس انا بدور وبرجع للبيتزا بتاعتي اللي بعجنها بزيت الزيتون

    مقادير البيتزا

    العجين / حسب افراد العائلة لو 4 اشخاص نص كيلو دقيق ابيض لو زادو كيلو
    بيضة
    ثلاث ملاعق اكل زيت زيتون
    ملعقة اكل زبدة
    كاس صغير حليب دافئ
    ملعقة صغيرة زعتر مطحون
    ملح
    خميرة خبز

    الصلصة

    كيلو ويزيد طماطم لانها بتقل بعد الطبيخ
    3 حبات بصل مقطع قطع صغيرة
    3 حباب فلفل اخضر او احمر
    فصين ثوم
    ملعقة اكل زعتر مطحون
    ملح + فلفل اسود + فلفل احمر حلو
    ورقتين غار
    علبيتين سمك او كفتة او سمك اي نوع تقليه
    الجبن خاص بالبيتزا لو غير متوفر عندك في جبن كثير يفي بالغرض
    اللي بستعملو انا غلافو احمر وهو لونه شوي اصفر الكمية اللي تحبين تبشر
    زيتون للتزيين
    نصف كاس صغير زيت المائدة

    الطريقة

    ناخد اناء كالقصعة لتحضير العجين نصب فيها مقدار كيلو دقيق او نصف كيلو
    لو كيلو نضيف له ثلاث ملاعق زيت زيتون بيضة واحدة ملعقة اكل زبدة ملعقة صغيرة زعتر مطحون كاس صغير حليب دافئ ملح وملعقة صغيرة ممتلئة خميرة خبز نخلط العناصر مع الدقيق ثم نجمعها بالقليل من الماء الدافئ وندلك العجين باليد جيدا ثم نغلفه بقطعة بلاستيك ونتركه 15 دقيقة
    ناخذه مرة اخرى سوف نشم رائحة الخميرة ونرى ان العجينة اصبحت لينة جداااا
    نعجنها مرة اخرى جيدا ثم نضعها على طاولة مرشوشة بشوية دقيق ونسرحها بالمدلك ثم نضعها في صحيفة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
    تثقب العجين باكملها جيدا ثم ندخلها للفرن

    تحضير الصلصلة والحشوة

    ناخذ الطماطم تغسل تهرس ونضعها في مقلاة نضيف لها شوية ملح فلفل اسود فلفل حلو احمر فصين ثوم مهروسين جيدا ورقتين غار بعد غسلهما ربع كاس صغير زيت مائدة نحرك حتى تنضج الطماطم نرفعها من على النار
    نقطع البصل الى قطع صغيرة نضعها في المقلاة مع القليل من زيت المائدة ورشة ملح حين تشرف على النضج نضيف لها قطع الفلفل اخضر او احمر حسب الاختيار بعد النضج نرفعهما

    نخرج العجين من الفرن فور نضجها يجب مراقبتها نضيف فوقها مباشرة صلصلة الطماطم ثم البصل والفلفل ثم تزين بالسمك المعلب او الكفتة المطبوخة او اي نوع من السمك اخر مرة سوتها زينتها بنقانق الديك الرومي ثم نضع قطع الزيتون ونرشها بالزعتر مطحون واخيرا الجبن المبشور ندخلها الفرن مرة اخرى ووجهها للنار ولكن مهيلة جدا فور ذوبان الجبن نخرجها وتقدم ساخنة

    بيتزا

    ملاحظة / هذه عجينة البيتزا اللي سويت اول مرة هي ايضا رائعة ولا زلت اسويها نصف كيلو دقيق اضيف له كاس زيت زيتون رشة ملح خميرة خبز كاس صغير حليب اخلط جيدا ثم اضيف القليل من الماء الدافئ للعجن ايضا رائعة هذه العجين عندما ادخلها تخبز في الفرن تنتشر رائحة زيت الزيتون بالمطبخ :36_sf1_1[1]:

    صحتين وهنا

    fdj.h ij






  2. #2

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    وعليكمالسلام ورحمة الله وبركاته
    تسلم اديكي غاليتي حنين اللقاء
    اقلك على سر بس متقوليش لحد :secret:
    انا بعشق البيتزا وهو افضل طبق عندي حتى بعمل منها حشوة للسمبوسك وبيتزا المعكرونه بتجنن انصحك بتجربتها هي معانا بمنتدى المائدة




    رحمها الله وغفر لها

  3. #3
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    هههههههه صحة وهنا حبيبة قلبي زنبقة انا فعلا شفتها للاخت قطر الندى وكنت ناوية انزلها للاخت الكريمة زهراء وكمان عندي بيتزا البطاطس وبيتزا بالكومير '' خبز طويل '' ايضا روعة ان شاء الله انزلهم مخصوص لاجلك





  4. #4
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    هناك خطاء ايملائي في المقادير
    جيت اكتب خميرة خبز كتبت خميرة وخبز هههههههههه





  5. #5
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين اللقاء مشاهدة المشاركة
    هناك خطاء ايملائي في المقادير
    جيت اكتب خميرة خبز كتبت خميرة وخبز هههههههههه
    تم التعديل أختي الحبيبة حنين
    سلمت يداكِ الوصفة سهلة جداً :p01sdsed22:
    سأجربها أن شاء الله





  6. #6
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورا مشاهدة المشاركة
    تم التعديل أختي الحبيبة حنين

    سلمت يداكِ الوصفة سهلة جداً :p01sdsed22:

    سأجربها أن شاء الله
    جزاك الله خير الجزاء على التعديل اختي الحبيبة نورا
    ان شاء الله تعجبك وصفة البيتزا لما تسوينها لذيذة





  7. #7

    عضو بارز

    الصورة الرمزية nada
    nada غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 957
    تاريخ التسجيل : 28 - 1 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 581
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    الوظيفة : رئيسة مركز
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي


    حبيبتي انا قريت النهاردة عن طريقة لعمل البيتزا مش عرفة اصدقها ولا لأ

    والمصيبة انها دخلت دماغي وهجربها بكرة ان شاء الله يعني يتلحقيني يمتلحقنيش ههههه

    قريت بان تاخدي كاسين كبيرتين من الدقيق ومعاها كاس كبيرة برضه من الماء

    وان الصينية الي هتتحط فيها العجينة عشان تستوي فيها متتدهنش خالص بالزيت وبتحلف انها مش هتلزق

    وهي بتشكر فيها جامد بطريقة خلتني رحت للسوبر ماركت وجبت كل المكونات عشان اعملها ههههه

    فانتي رايك ايه كلامها صح ولا













  8. #8

    عضو بارز

    الصورة الرمزية nada
    nada غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 957
    تاريخ التسجيل : 28 - 1 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 581
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    الوظيفة : رئيسة مركز
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي



    اه نسيت وقالت بان العجينة بعد متفرديها تدهنيها بكاتشب وتقطعي عليها بصل وفلفل اخضر وزيتون اخضر وتحطيها في الفرن عشان كلها تستوي مع بعض

    الكلام ده معقول؟

    قوليلي رايك بسرعة

    وزي مقلتلك يا تلحقيني يا متلحقنيش

    مستنياكي على احر من الجمر














  9. #9
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada مشاهدة المشاركة
    اه نسيت وقالت بان العجينة بعد متفرديها تدهنيها بكاتشب وتقطعي عليها بصل وفلفل اخضر وزيتون اخضر وتحطيها في الفرن عشان كلها تستوي مع بعض

    الكلام ده معقول؟

    قوليلي رايك بسرعة

    وزي مقلتلك يا تلحقيني يا متلحقنيش

    مستنياكي على احر من الجمر



    حبيبتي زاي هيستوو مع بعض مرة وحدة لاني عمري مجربت كدة
    بس فيه ناس بيعملو كدة من يوم عملت البيتزا بدخل العجينة تستوي بالفرن ثم بخرجها وعمل لها الصلصة والبصل والفلفل مرة سمك ومرة كفتة ومرة نقانق وجبن بصراحة اخاف اقللك جربيها متنجحش ودة رمضان
    حبيبتي دخلي العجين تستوي ثم خرجيها وسوي عليها الحشوة ثم رجعيها وبعد رمضان ان شاء الله ابقي جربي دي لان مينفعش وانت صايمة تسوي حاجة نفسك فيها وبعدين متنجحش انا امووووووووووت لو حصللي كدة هههههههه
    خصوصا البيتزا
    بس اعتقد ان البيتزا اللي برة البيت بيعملو كدة بيدخلو كلو مع بعض للفرن عجين وحشوة لانو مينفعش تكون حاضرة العجين مطبوخة .....
    بس لو جربتيها البصل والفلفل يكونو قبل مطبوخين كدة اقللك 70 في المائة تنجح بس برضو رمضان :36_1_42: خذي حذرك





  10. #10

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زهراء
    زهراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 100
    تاريخ التسجيل : 26 - 12 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,711
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    حلوة..بجد روعة وسهلة تسلم إيدينك أختي حنين اللقاء
    أحب البيتزا جدا.. سأجرب صنعها
    احنا عندنا طباخة على فكرة لكنها لا تجيد إلا صنع مكبوس الدجاج ومكبوس اللحم :36_1_42:




    أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل، وأن نقدم لأنفسنا أعمالا تبيض وجوهنا يوم أن نلقى الله
    (يَوْمَ لاَ يَنفَعُ مَالٌ وَلاَ بَنُونَ * إِلاَّ مَنْ أَتَى اللهَ بقلب سليم)

 

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2011-08-29, 11:01 AM
  2. بيتزا بالصور
    بواسطة la musulmane في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 2010-08-29, 12:10 PM
  3. بيتزا بالصور لذيذة جداً
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-01-19, 04:25 PM
  4. بيتزا بالتونة
    بواسطة قطر الندى في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2008-09-23, 05:31 AM
  5. بيتزا المكرونه
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2008-04-18, 10:12 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML