النتائج 1 إلى 6 من 6
 
  1. #1
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي الفول المدمس على الطريقة اللبنانية


    الفول المدمس الطريقة اللبنانية

    طريقة تدميس الفول

    كوب من الفول اليابس يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح مع ملعقة كربونات الصودا
    أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين

    المكونات

    ملح
    كمون
    فصان ثوم مهروسان
    عصير ليمون
    فلفة حسب الرغبة
    بندورة وبقدونس مفرومة للزينة

    طريقة التحضير يزال الماء عن الفول ويوضع في الحلة أو قدرة الفول( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية
    ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة والنار تكون هادية جدا

    إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع
    الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه

    يوضع الفول المطبوخ في طبق
    يضاف إليه الثوم المهروس وعصير اللميون
    يهرس قليلاً ويضاف إليه الملح والكمون
    يضاف الى الفول المهروس بعد من ماء الطبخ إذا لزم ذلك
    يقدم الطبق ساخناً بعد التزين بالبندورة المفرومة والبقدونس وزيت الزيتون عليه




    hgt,g hgl]ls ugn hg'vdrm hggfkhkdm






  2. #2

    vito07

    الصورة الرمزية كوبرلّي
    كوبرلّي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2548
    تاريخ التسجيل : 7 - 8 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 31
    المشاركات : 1,207
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 7
    معدل تقييم المستوى : 0

    افتراضي


    يلا يا عم ابو السعود جهز نفسك عالفطار الفول جاهز اهوه







  3. #3
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي


    بصراحه بفى اى او تى فى 7 انا مبحبش الفول هههه






  4. #4
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    بصراحه بفى اى او تى فى 7 انا مبحبش الفول هههه
    لا تحب الفول !
    حصل خير إن شاء الله يتعلم الأخوة والأخوات الطريقة اللبنانية
    تشرفت بمرورك الكريم





  5. #5

    عضو مجتهد

    مسلم 1974 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2316
    تاريخ التسجيل : 18 - 6 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 50
    المشاركات : 116
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 20
    معدل تقييم المستوى : 15

    افتراضي


    ما شاء الله شكله شهى بس مفيش احلى من فول العربيه اخت نورا ساعة الصبح واحنا رايحين الشغل بقف ناكل طبق الفول بالزيت الحار والبصل والفلفل الاخضر وبعدها الدنيا بتضلم بنروح نشرب ستين كوب شاى علشان نقدر نشتغل ونركز هههههه الفول المصرى برضه وسوسه يا سلام هاتجوعونا عموما تسلم ايدك اخت نورا مردتيش عليا فى طلبى عايز ابعت لك ام العيال بعثه تعلميها الاصناف دى اتهريت بطاطس وملوخيه





  6. #6
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    ما شاء الله شكله شهى بس مفيش احلى من فول العربيه اخت نورا ساعة الصبح واحنا رايحين الشغل بقف ناكل طبق الفول بالزيت الحار والبصل والفلفل الاخضر
    وبعدها الدنيا بتضلم بنروح نشرب ستين كوب شاى علشان نقدر نشتغل ونركز هههههه



    بالهنا والشفا أخي مسلم

    اسمع عن الفول المصري لذيذ جداً بصرحة لم أجربه من قبل
    أنا بحب الفول جداً مع الزيت الحار
    جوعتني سأحضر طبق صغير على الإفطار :)
    الفول المصرى برضه وسوسه يا سلام هاتجوعونا عموما تسلم ايدك اخت نورا مردتيش عليا فى طلبى عايز ابعت لك ام العيال بعثه تعلميها الاصناف دى اتهريت بطاطس وملوخيه

    الله يسلمك أخي مسلم ويحفظك

    أنا رديت عليك في طلبك وقلت أم علي تشرف وتنور أفرش لها الأرض ورد وفل
    هنا على الرابط التالي
    http://www.albshara.net/threads/1638...اللبناني/page2

    ربنا يحفظ لك علي وأم علي بحفظه
    إن شاء الله تشرفنا في لبنان عشان تأكل كل الأكلات اللبنانية
    على فكرة مفيش أطيب من الملوخية والبطاطس





 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. انهيار الحكومة اللبنانية بعد استقالة 11 وزيرا
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى الحوار العام
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 2011-01-26, 12:46 PM
  2. الفول المدمس
    بواسطة ابوالسعودمحمود في المنتدى التواصل واستراحة المنتدى
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 2010-12-14, 07:54 PM
  3. سمك على الطريقة البيروتيّة
    بواسطة جني في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2009-09-17, 03:52 PM
  4. قصة الشيخ صالح المغامسي مع الممرضة اللبنانية
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى القصص والمواعظ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2009-07-14, 10:48 PM
  5. لحم مشوى على الطريقة المغربية
    بواسطة قطر الندى في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2008-12-08, 10:34 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML