صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 20
 
  1. #1
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي مطبخ ابو السعود


    مطبخ السعود   مقادير مخشي الكوسامطبخ السعود



    كيلو كوسا صغير الحجم
    (في المخشي يراعى ان تكون
    حجم حبة الكوسا صغير)

    لتر لبن زبادي
    ملعقة كبيره نشاء
    نصف لتر من زيت
    ملح حسب الرغبه


    مقادير الحشوة


    وقيه وربع لحمه فرمه
    حبتين بصل كبيرات الحجم
    فنجان صنوبر مقلي
    ملعقة صغيرة بهار
    نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
    رشة جنزبيل
    نصف كاسة زيت قلي (ذرة)


    مطبخ السعود




    تحضير الحشوة


    نقلب اللحمة الفرمة بالزيت
    ثم نضيف البصل المفروم الى اللحمة
    ونضيف لهم البهار والملح والهال والجنزبيل
    ونتركهم على النار حتى تستوي اللحمه
    ونضعهم بوعاء نترك الحشوة لتبرد

    مطبخ السعود


    كمية الكوسا بامكانك
    زيادتها مع زيادة كمية الحشوة
    حسب كمية الوجبة المعتادة لديك


    طريقة مخشي الكوسا


    نضيف الصنوبر الى الحشوة ونخلطهما ببعض
    نحشي الكوسا بالحشوه
    (بعد نقره اخراج اللب الداخلي للكوسا)


    مطبخ السعود

    نضع الزيت في مقلى غميق وعندما يسخن جيد
    نضع حبات الكوسا المحشيه فوق الزيت ونتركه في الزيت
    حتى يصبح لونه ذهبي فاتح نرفعه عن الزيت
    اولا نضعه على صحن فيه اوراق المطبخ حتى يمتص جزء من الزيت
    مطبخ السعود
    ثم نضع حبات الكوسا في الطنجره ونضيف لهم ماء دافئ بحيث
    تغمر حبات الكوسا ونتركهم على النار مدة ربع ساعه حتى تستوي حبات الكوسا
    مطبخ السعود


    تحضيراللبن

    نضيف الى اللبن النشاء والملح ونخفقه بالخفاقه
    او بمضرب اليد ونضعهما على النار مع التحريك
    حتى يغلي اللبن ثم نضيفه الى مخشي الكوسا بالتدريج
    ونتركهم مدة ربع ساعه على النار حتى يغلي
    ويقدم بجانبه الارز

    احسن من مطبخ لاتسالنى ههههههههههه



    مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود   مطبخ السعود

    l'fo hf, hgsu,]







  2. #2

    vito07

    الصورة الرمزية كوبرلّي
    كوبرلّي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2548
    تاريخ التسجيل : 7 - 8 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 31
    المشاركات : 1,207
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 7
    معدل تقييم المستوى : 0

    افتراضي


    الله الله


    معانا هنا الشيف ابو السعود محمود ومعاكوا مدير اعماله vito07 اللي عاوز اي طبخة يديني مكالمة ع الخاص عشان استسمح شيفنا الكريم انوا يشفق عليكوا ويديكوا الوصفة :)







  3. #3
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي


    هى دى كمان هتنط لى فيها ياعم انا لا عايز مدير اعمال ولاغيره مفيش فلوس ادفع مرتبات ههههههه






  4. #4
    مراقبة الأقسام الإسلامية
    الصورة الرمزية دانة
    دانة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1208
    تاريخ التسجيل : 8 - 8 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,929
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 43
    الاهتمام : القراءه
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي


    تبدو اكلة لذيذة يا أخي أبو السعود
    راح أحاول اجربها







    ما رأيت يقيناً لا شك فيه أشبه بشك لا يقين فيه إلا الموت



    منتديات البشارة الإسلامية

  5. #5
    مراقبة أقسام دراسات العقيدة المسيحية
    الصورة الرمزية حفيدة ابن القيم
    حفيدة ابن القيم غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 983
    تاريخ التسجيل : 26 - 2 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,856
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 12
    البلد : حيث اجد لتوية والغفران مكان
    الاهتمام : الرسم
    معدل تقييم المستوى : 17

    افتراضي


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-
    المخشي اكله فلسطينية وطيبة كتير , بس المقادير هوني فيها شوية تغيرات
    اتخيل انه مخشي على الطريقة المصرية




    حياتنا عبارة عن مراحل , وتحدث بها مواقف , نفصل بينها بالفواصل , لنصنع بها الفضائل

    استغفر الله استغفر الله استغفر الله واتوب إليه (علاج سحري لكل مشاكل الحياة ولتحقيق الامنيات)

    منتديات قول الحق الدعوية

    http://www.##############/forum.php

  6. #6
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي


    لا ياخت ميران الاكله دى من ارض الجهاد مش من ارض الكنانه






  7. #7
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي


    كوسه كوسه انا زهقت من الكوسه حتى فى العمل لازم كوسه ههههههههه






  8. #8
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    ما شاء الله
    مطبخ أبو السعود ممتاز
    سلمت يمناك على الوصفة اللذيذة
    ممكن وصفة طبق الكوشري أخي أبو السعود
    لا تنجح معي جربت كتير





  9. #9
    الطامع في رحمة الله
    الصورة الرمزية ابوالسعودمحمود
    ابوالسعودمحمود غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2222
    تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 68
    المشاركات : 8,532
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 16
    البلد : ارض الله
    الاهتمام : لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها
    الوظيفة : سائق
    معدل تقييم المستوى : 23

    افتراضي


    تانى يااستاذه نورا كشرى تانى مش انا بعتلك كشرى من عند ابو طارق قبل كده ولا نسيتى

    عموما هشوف ام السعود بتعمله ازاى واخبرك بس لو اتلعبك انا غير مسؤل






  10. #10
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    تانى يااستاذه نورا كشرى تانى مش انا بعتلك كشرى من عند ابو طارق قبل كده ولا نسيتى
    أنا مكسوف أطلب تاني تبعتلي طبق كوشري أخي أبو السعود

    قلت أتعلم صنعها أحسن
    عموما هشوف ام السعود بتعمله ازاى واخبرك بس لو اتلعبك انا غير مسؤل

    سلمت يمين أم السعود وبارك الله لك فيها
    في انتظار الوصفة عشان أجربها
    يا ريت أخي أبو السعود تضع لنا أكلات مصرية مشكور






 

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. حبيبى ابو السعود
    بواسطة ابوالسعودمحمود في المنتدى التواصل واستراحة المنتدى
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 2011-01-22, 11:14 PM
  2. موتوسيكلات ابو السعود
    بواسطة ابوالسعودمحمود في المنتدى التواصل واستراحة المنتدى
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 2011-01-01, 09:56 PM
  3. مطبخ لا تسئلني من أنا
    بواسطة لا تسئلني من أنا في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 53
    آخر مشاركة: 2010-10-07, 08:28 PM
  4. من أجل مطبخ نظيف معقم خالٍ من الجراثيم
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 2010-08-10, 07:50 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML