صفحة 2 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 11 إلى 20 من 31
 
  1. #11
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    وصفة جديدة الروبيان المشوي مع الثوم





    المكونات

    3 / 4 كوب من زيت الزيتون
    3 ملاعق الطعام أوراق الزعتر طازجة ومقطعة
    1 1 / 2 ملاعق الطعام مسحوق الفلفل الحار
    (6) الثوم المفروم خشن
    24 قطعة من الجمبري الكبير ، ويقشر وينظف
    والملح والفلفل الأسود طازج
    (3) الثوم مقطعة إلي شرائح رقيقة
    معدات خاصة : اسياخ خشبية غارقة في المياه


    طريقة التحضير

    سخن الشواية علي حرارة متوسطة
    يخلط معا 1 / 4 كوب من الزيت و 2 ملاعق الطعام من الزعتر
    مسحوق فلفل حار والثوم المفروم في وعاء صغير ثم يضاف الجمبري وينقع ويترك جانبا



    يضاف ما تبقي من 1 / 2 كوب من الزيت الزيتون في مقلاة صغيرة يضاف شرائح الثوم وتقلب حتي تصبح لونها ذهبي ثم ينقل باستخدام ملعقة علي منشقة مع الاحتفاظ بالزيت في طبق جانبي وتترك جانبا



    ازالة الجمبري من النقع ثم يرش بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع في اسياخ سبق نقعها في الماء لمدة نصف ساعة إذا كانت اسياخ خشبية

    ثم يوضع علي الشواية ويقلب كل واحد ونصف دقيقة لكل جانب

    حتي يصبح لونها ذهبي من كل جانب ثم ترفع من الشواية وتزال من الاسياخ وتنقل في طبق التقديم وتقدم مع ورش بقية من قطرات من الزيت والثوم وترش ببقايا نبات الزعتر


    وبالهنا والشفا





  2. #12
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    طريقة عمل الرز بالجمبري بالصور

    أخي أبو حمزة أنصحك بتجربه هذا الطبق لذيذ جداً جداً لن تندم أبداً


    المقادير


    رز مسلوق بماء وملح
    جمبري متبل بليمون وملح وفلفل اسود
    وثوم مفروم وزنجبيل اخضر
    جزرة مقطعة
    كوسة مقطعة
    بصلة خضرا مفرومة






    يوضع الجمبري في طاوه فيها زيت ويقلب جيدا

    ثم تضاف الخضار ويقلب 10 دقائق











    يضاف الرز المسلوق وتقلب المقادير




    يوضع البصل الاخضر وتقلب تقليبتين







    وبالهـــــــــــنا والشـــــــفا
    في أنتظار وصفات أختي زنبقة:p01sdsed22:






  3. #13
    الإشراف العام
    الصورة الرمزية أبوحمزة السيوطي
    أبوحمزة السيوطي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 666
    تاريخ التسجيل : 12 - 10 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 3,507
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : مصر
    الاهتمام : قراءة
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي


    [quote][حاضر أخي أبو حمزة سأكمل بإذن الله
    يمكن وصفاتي تختلف عن وصفات الأخت زنبقة
    من يومين طبخت الروبيان ولكن لم يتناوله أحد عندنا رميته خسارة
    أتعب في تحضير الطعام وفي النهاية لا أحد يأكل ناس فقرية /quote]

    هههههههههههه

    ابعتي الأكل على صندوق بريد البشارة بالبريد السريع ولن نردك


    الوصفات رائعة جداااااااااااا أختنا نورا

    جزاك الله خيرا




    " وَقُولُوا لِلنَّاسِ حُسْنًا "

    قال ابن كثير : وقوله تعالى : ( وقولوا للناس حسنا ) أي : كلموهم طيبا ، ولينوا لهم جانبا
    : (ادْعُ إِلَى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ ) النحل

  4. #14
    مراقبة أقسام رد الشبهات حول الإسلام
    الصورة الرمزية ساجدة لله
    ساجدة لله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 317
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 16,235
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 23
    البلد : مصر الإسلامية
    الاهتمام : منتدى البشارة
    الوظيفة : أمة الله
    معدل تقييم المستوى : 34

    افتراضي


    وبعدين في الصفحة المزعجة دي :(
    هل يوجد عندكم خدمة التوصيل للمنازل؟ :)





  5. #15
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي


    لكني أعرف طريقة المغتربين مقدما " ضع كل المقادير في القدر مرة واحدة ثم ضعه على النار وبالهناء والشفاء إما نيئا أو محروقا "

    ودي وصفات لذيذة مُجربة لكني أردت التغيير
    المشكلة أن اغلب الأكلات تعطي نفس النكهة أخي الحبيب ههههههههه




    إن الله ابتعثنا لنخرج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد ومن ضيق الدنيا إلى سعة الآخرة ومن جور الأديان إلى عدل الإسلام .



    ( إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ الْآَخِرَةِ لِيَسُوءُوا وُجُوهَكُمْ وَلِيَدْخُلُوا الْمَسْجِدَ كَمَا دَخَلُوهُ أَوَّلَ مَرَّةٍ وَلِيُتَبِّرُوا مَا عَلَوْا تَتْبِيرًا عَسَى رَبُّكُمْ أَنْ يَرْحَمَكُمْ وَإِنْ عُدْتُمْ عُدْنَا وَجَعَلْنَا جَهَنَّمَ لِلْكَافِرِينَ حَصِيرًا)



  6. #16

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية السراج الوهاج
    السراج الوهاج غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 510
    تاريخ التسجيل : 16 - 8 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,545
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : بلد أسأل الله خيرها
    الاهتمام : توصيل إسناد القرآن مجوداً برواية حفص عن عاصم
    الوظيفة : ومن أحسن قولا ممن دعا إلى الله
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    شُبيك لُبيك طلبك أخونا بين إيديك
    هاهاهاه

    بسم الله نبدأ.....
    (1)..الجمبري بالزيت والليمون:
    -جمبري حجم كبير مقشر ومنظف
    -للتبيل (ثوم+ملح+شطه+كمون+ليمون)
    -ملعقتين زيت
    ......
    -قومي بحشو شق الجمبري بالتتبيله ورصيه فالصينيه وضيفي له الزيت ثم أتركيه ساعه



    -ارفعيه علي نار هادئه حتي يجف ماؤه ويبدأ في التحمير الخفيف...



    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 77 كيلو بايت



    (2)كفته الجمبري:
    -جمبري حجم صغير
    -دقيق أرز حسب كميه الجمبري
    -بصله متوسطه+4فصوص ثوم
    -بقدونس وشبت
    -ملح وفلفل وكمون
    .........

    -في الخلاط قطعي البصل وضيفي له الثوم والبقدونس والشبت(مقطع علشان ميلفش جوه الخلاط) والبهارات
    -بمدق اللحم أو في الهون..دقي الجمبري دقات خفيفه (مش لدرجه انه يتهرس ..وده علشان يتماسك مع خليط الدقيق)
    -في وعاء عميق اخلطي الدقيق بالجمبير بالخليط السابق حتي تتكون لديكي عجينه لينه نوعا ما غير يابسه



    - امسحي يدك بالزيت وشكلي العجينه علي شكل اصابع أو دوائر

    -وهنا خياران اما تقلي فالزيت علي نار هادئه (ونتيجتها بالصوره)..أو تسلق في ماء مغلي وملح ثم تنشل وتحمر فالزيت..وانا أفضل الطريقه الاولي

    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 91 كيلو بايت
    (3)كفته الجمبري بالصلصه
    -يؤخذ مقدار من الكفته المقليه
    -عصير طماطم
    -3فصوص ثوم
    -ملح وبهارات
    ..........
    -في حله عميقه أهرسي الثوم وحمريه في الزيت
    -ضيفي عصير الطماطم والبهارات وأتركيه ليغلي
    - ضيفي الكفته واتركيها لحد ما تتسبك شويه وتقدم بهذا الشكل
    -أو ممكن تقومي بعمل نفس المراحل في الصينيه وبعد التسبيك تدخل الفرن
    ....انا اسفه الطريقه دي صورتها مش موجوده


    (4)الجمبري المشوي 1:
    -المقادير موضحه بالصوره وطريقه العمل أيضا












    (5)الجمبري المشوي2:
    -جمبري متوسط الحجم
    -مياه للتمليح عباره عن (ملح +ليمون+شطه+2ك مياه)
    ..........
    -علي صاج ساخن يشوي الجمبري علي نار متوسطه
    -بعد النضج يتم مباشره اضافه الجمبري لمياه التمليح
    -يترك حتي يمتص الملح ثم ينشل



    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 73 كيلو بايت
    منقول ويتبع





  7. #17

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية السراج الوهاج
    السراج الوهاج غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 510
    تاريخ التسجيل : 16 - 8 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,545
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : بلد أسأل الله خيرها
    الاهتمام : توصيل إسناد القرآن مجوداً برواية حفص عن عاصم
    الوظيفة : ومن أحسن قولا ممن دعا إلى الله
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    (6)الجمبري المسلوق:
    -جمبري حجم كبير
    -طماطم حلقات
    -فلفل رومي حلقات
    -بصل حلقات
    -فلفل وكمون وملح
    .........
    تخلط المكونات وتوضع في اناء مغطي علي النار حتي النضج




    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 75 كيلو بايت

    (7)شوربه الجمبري:
    -جمبري حجم وسط أوكبير (منظف بالطبع ولكن استخدمي نصف الكميه مقشره والنصف الاخر بالقشره
    -2كابوريا منظفه ومقطعه
    -نص كوب لبن
    -مستكه
    -ملح وفلفل
    .........
    -في اناء الطهي ضعي ملعقه زيت +المستكه
    -ضيفي لهم الجمبري والكابوريا والملح والفلفل+2ك ماء
    -اتركيه حتي يغلي ويدخل في النضج ثم ضيفي اللبن وأرفعيه من علي النار.




    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 63 كيلو بايت

    (8)الجمبري الصياديه بالارز:
    -جمبري وسط أو صغير
    -بصله متوسطه
    -أرز مصري مغسول
    -شبت أو بقدونس
    -حبه فلفل رومي أحمر مقطعه صغيرا
    -ملح فلفل كمون
    ..........
    -حمري البصله فالزيت حتي تصل للون البني
    -ضيفي الجمبري والملح والبهارات والفلفل الاحمر وقلبي
    -ضيفي الارز المغسول +الماء
    -بعد النضج وقبل التقديم قومي بفرم البقدونس أو الكسبره وأخلطيه مع الارز جيدا



    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 73 كيلو بايت
    ...علي فكره هو مش غامق أوي كده..ده من الاضاءه

    (9)طاجن الجمبري في الفرن:
    -جمبري حجم صغير
    -بصله مفرومه
    -عصير طماطم
    -بقدونس مفروم
    -ملح وفلفل وكمون
    ..........
    -حمري البصله حتي يصبح لونها ذهبي
    -أضيفي عصير الطماطم حتي يغلي
    -ضيفي الجمبري والبهارات والبقدونس مع التقليب
    -أتركيه علي نار هادئه ..ثم أدخليه الفرن



    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 66 كيلو بايت


    (10)الملــــــوخيه بالجمبري:
    -عصير طماطم
    -ملوخيه خضراء مخروطه طبعا
    -جمبري حجم صغير
    -ثوم مفروم +كسبره ناشفه
    -2م زيت
    ......
    -في الحله ضعي الزيت + الجمبري+عصير الطماطم وأتركيه يغلي حتي يصل للقوام المطلوب
    -ضيفي الملوخيه مع التقليب لمده دقائق ثم ارفعيه من علي النار
    -في الزيت حمري الكسبره +الثوم ثم ضيفيها للملوخيه مع تغطيه الاناء جيدا

    تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 778 في 539 وحجم الصورة 61 كيلو بايت

    وطلبت كاتبة الموضوع الآتي
    .....بتمني الطرق تعجبكوا...واللي يعجبها الموضوع أو تستفيد منه بحاجه ..أرجو الا تنساني من الدعاء بالذريه الصالحه....

    منقووووووووول
    جزاها الله خيرا ورزقها الذرية الصالحة



    هذه عشر وصفات لعمل الجمبري
    أي خدمة أخي الكريم:36_17_4:





  8. #18
    الإشراف العام
    الصورة الرمزية أبوحمزة السيوطي
    أبوحمزة السيوطي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 666
    تاريخ التسجيل : 12 - 10 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 3,507
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : مصر
    الاهتمام : قراءة
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي


    ربنا يبارك فيك أختنا الفاضلة السراج الوهاج

    جزاك الله خيرا وجزا الله كاتبة الموضوع خيرا ...




    " وَقُولُوا لِلنَّاسِ حُسْنًا "

    قال ابن كثير : وقوله تعالى : ( وقولوا للناس حسنا ) أي : كلموهم طيبا ، ولينوا لهم جانبا
    : (ادْعُ إِلَى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ ) النحل

  9. #19
    الإشراف العام
    الصورة الرمزية أبوحمزة السيوطي
    أبوحمزة السيوطي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 666
    تاريخ التسجيل : 12 - 10 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 3,507
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : مصر
    الاهتمام : قراءة
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الإسلام مشاهدة المشاركة
    وبعدين في الصفحة المزعجة دي :(
    هل يوجد عندكم خدمة التوصيل للمنازل؟ :)

    إبعت لنا عنوانك بس يا نور الإسلام :cc_scooter:




    " وَقُولُوا لِلنَّاسِ حُسْنًا "

    قال ابن كثير : وقوله تعالى : ( وقولوا للناس حسنا ) أي : كلموهم طيبا ، ولينوا لهم جانبا
    : (ادْعُ إِلَى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ ) النحل

  10. #20
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي


    مكنش نص كيلو جمبري يا أبا حمزة

    هتعمل كل الطرق دي ازاي ؟

    في الآخر هتعمل طريقتنا المعروفة انا واثق في كدة ههههههههههه




    إن الله ابتعثنا لنخرج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد ومن ضيق الدنيا إلى سعة الآخرة ومن جور الأديان إلى عدل الإسلام .



    ( إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ الْآَخِرَةِ لِيَسُوءُوا وُجُوهَكُمْ وَلِيَدْخُلُوا الْمَسْجِدَ كَمَا دَخَلُوهُ أَوَّلَ مَرَّةٍ وَلِيُتَبِّرُوا مَا عَلَوْا تَتْبِيرًا عَسَى رَبُّكُمْ أَنْ يَرْحَمَكُمْ وَإِنْ عُدْتُمْ عُدْنَا وَجَعَلْنَا جَهَنَّمَ لِلْكَافِرِينَ حَصِيرًا)



 

صفحة 2 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. وصفات: كفته الجمبرى
    بواسطة خديجه في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-02-02, 06:14 PM
  2. وصفات الجمبري
    بواسطة جني في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2009-09-19, 04:52 PM
  3. الجمبري بصوص التفاح طبق فخم وراقي
    بواسطة جني في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2009-09-17, 04:12 PM
  4. الجمبري المشوي بصلصة الصويا
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2009-05-11, 04:17 PM
  5. تحضير الجمبري
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 2008-06-22, 06:18 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML