طلب عاجل قبل الصباح

[أبوحمزة السيوطي]

أنا كنت أتلصص على الموضوع في الخفاء حتى أقتبس الطريقة

بارك الله في أمنا أم أختنا زهراء

وبارك الله في طعام كل أعزب وأسأل الله أن يصبرنا على الطهو والأكل

وأريد أن أسأل المتمرسين ؟؟
غالبا أكون في غاية الجوع وبعدما أطبخ وأجهز الأكل أشعر أنني قد شبعت فهل من تفسير ؟؟؟؟

[الهزبر]

السلام عليكم

لا اااااااااااااااااا تقلق
سأكون في الغد في منزلك وسأريك كامل الطرق لشواء اللحم

جربا طريقتي وستعلما اني الشيف الهزبر

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

[الهزبر]

السلام عليكم

وأريد أن أسأل المتمرسين ؟؟
غالبا أكون في غاية الجوع وبعدما أطبخ وأجهز الأكل أشعر أنني قد شبعت فهل من تفسير ؟؟؟؟

انا من المتمرسين ههههههههههههههه

ابحث على من يطبخ لك. انا بحثت ولكن يجب ان انتظر الى الصيف

[ذو الفقار]

غالبا أكون في غاية الجوع وبعدما أطبخ وأجهز الأكل أشعر أنني قد شبعت فهل من تفسير ؟؟؟؟

لأنك تأكل نصف الطعام قبل أن يطيب ههههههههه

[السراج الوهاج]

أضحك الله سنكم وغفر ذنبكم
كل عام وأنتم إلى الله أقرب

[أبوعبدالرحمن الأثري]

لا اااااااااااااااااا تقلق
سأكون في الغد في منزلك وسأريك كامل الطرق لشواء اللحم

أظن أخي أحمد أن ثلاثة كيلوهات لن تكفي هههههههههههههه

عليك أن تحضر المزيد أخي أحمد ,

لأنك تأكل نصف الطعام قبل أن يطيب ههههههههه

تفسير منطقي جدا

ههههههههه

[خالد بن الوليد]

لالا
هناك طريقة كانت أمي تطهي بها اللحم بطريقة لقلي وكانت لذيذة جداً أريد أن أعدها غداً إن شاء الله

يا أحمد طب كنت قولي يا أخي في رسالة خاصة أو في التليفون أو حتى sms .. وأنا أروح لوالدتك الفاضلة بنفسي واسألها واجيبلك الطريقة .

ده أنا بيني وبينها نصف ساعة .

[ساجدة لله]

السلام عليكم

إن كان اللحم يا أخي شرائح رقيقة يمكنك أن تقليه في الزيت مباشرة ثم رش الملح والبهار عليه بعد النضج

أما إن كان قطع مكعبات
فاللحم القطع المقلي يا أخي لن ينضج في القلي إلا إذا سُلِق أولاً

أولاً تشوح اللحمة ( يعني إيه أشوحها؟؟ يعني أرميها من البلكونة؟)

لا

تضع اللحم في إناء كبير
تخرط عليه بصلة كبيرة
تضع عليها بهار..فلفل كمون حبهان كل اللي عندك

تقلب اللحم حتى يصفر لونه

ثم تضع ماء غزير للسلق

لا تضع ملح الآن :36_1_30:

إكشف على اللحم من وقت لآخر حتى ينضج
بعدها ضع الملح واتركه يغلي مع اللحم خمس دقائق

طلع اللحم من الشوربة وصفيه من الماء

سخن الزيت جيداً وضع فيه اللحم مع التقليب حتى يحمر لونه

أخرج اللحم من الزيت بعد التحمير وضعه في طبق التقديم
رش عليه ملح وبهار وكل بالهنا والشفا

حياكم الله وكل عام وأنتم بكل خير

[ذو الفقار]

إن كان اللحم يا أخي شرائح رقيقة يمكنك أن تقليه في الزيت مباشرة ثم رش الملح والبهار عليه بعد النضج

جايين دلوقتي تقولولي كدة

انا اللحمة مش راضية تستوي وعايز حل بسرعة

[ذو الفقار]

أظن أخي أحمد أن ثلاثة كيلوهات لن تكفي هههههههههههههه

عليك أن تحضر المزيد أخي أحمد ,

وأن أحضرت الضحية كاملة فلن أستفيد

إنه عادل وما أدراك ما عادل هههههههههه

يا أحمد طب كنت قولي يا أخي في رسالة خاصة أو في التليفون أو حتى sms .. وأنا أروح لوالدتك الفاضلة بنفسي واسألها واجيبلك الطريقة .

ده أنا بيني وبينها نصف ساعة .

بحاول اتصل من امبارح بس الشبكة عندنا واقعة
عيد بقى وانت عارف هههههههه