صفحة 2 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 11 إلى 20 من 35

الموضوع: ملف الشوربات

 
  1. #11

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    سلمك الله أخي الفاضل ذو الفقار من كل مكروه
    اسعدني مرورك




    رحمها الله وغفر لها

  2. #12

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    شوربة العدس




    المقادير

    _2كاسة ماء
    - نصف كأس عدس أصفر
    - نصف كاسة شاي أرز طويل أو قصير
    - مكعب مرقة دجاج
    - سنين ثوم مبشوره
    - زيت زيتون
    - كزبره ناشفه
    - بهار
    -ملح

    الطريقة

    1- نسلق العدس بالماء مع الانتباه للزفرة التي تطفو على الوجه
    2- وقبل أن يستوي بقليل نضيف الرز ونتركهم حتى يستووا مع بعض ثم نضيف الملح والبهار
    3- نحمر الثوم والكزبره بالزيت الحلو ثم نضعه مع الزيت فوق العدس والرز ونتركهم كي يغلوا على نار هادئة مدة 10 دقائق
    4- تقدم مع الليمون لمن يرغب




    رحمها الله وغفر لها

  3. #13
    سرايا الملتقى
    الصورة الرمزية المسلمة
    المسلمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 996
    تاريخ التسجيل : 25 - 4 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 445
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي


    شكراا لكـ عزيزتي زنبقة الإسلام على الشوربات الرائعة





  4. #14

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    شوربة الجبن








    بسم الله نبدأ




    المقادير




    1 بصلة صغيرة مقطعة صغير

    1 ملعقة كبيرة زبدة
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    1 كوب حليب سائل
    1/2 1 كوب مرق لحم أو دجاج
    1/2 كوب جبن مبشور ( انا أستعملت الشيدر و الحلوم) النوع حسب الرغبة
    ملح و بهارات
    خبز محمص للزينة






    الطريقة




    نضع الزبد + البصل علي النار





    و نقلب حتي يذبل البصل




    ثم نضع الدقيق و نقلب حتي يشقر قليلا




    ثم نضع الحليب و المرق و نقلب جيداااااا





    تترك علي النار حتي الغليان

    ثم نضع الملح و البهارات و تترك لتغلي علي النار لمدة 1/4 ساعة مع التقليب المستمر






    ثم نضع الجبن المبشور مع ترك القليل منه للتزيين






    يترك علي النار ليغلي ثم يترك ليهدأ و يسكب ي صحن التقديم و يزين بالخبز المحمص و الجبن المبشور




    رحمها الله وغفر لها

  5. #15

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة مشاهدة المشاركة
    شكراا لكـ عزيزتي زنبقة الإسلام على الشوربات الرائعة

    جزاك الله كل خير غاليتي
    ويارب تستفيدي من الموضوع وتشاركينا فيه باأطباق شهية




    رحمها الله وغفر لها

  6. #16

    عضو فعال

    الصورة الرمزية فاتن
    فاتن غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1005
    تاريخ التسجيل : 1 - 5 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 223
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي


    شوربة الخضار







    المقادير

    4 حبات كوسى
    4 حبات جزر
    كوب من اللوبياء الخضراء
    عرق كرفس
    حبة بطاطا
    حبة بندورة
    4 أكواب من الماء
    ملح وبهار


    طريقة التحضير:

    3 تقطع الكوسى والجزر والبطاطا الى دوائر أو مكعبات وتوضع في قدر كبير.
    3تقطع اللوبياء الى نصفين أو أكثر وتضاف الى القدر.

    3يضاف الكرفس والبندورة بعد تقطيعهما. وفي حال عدم توفر البندورة، يمكن استبدالها بصلصة البندورة.
    3يضاف الماء والملح والبهار وتسلق الخضار على نار خفيفة حتى تستوي ثم تقدم فوراً.


    ملاحظة:
    يمكن لمن يرغب أن يهرس الخضار بعد سلقها فيصبح حساء الخضار ناعماً.


    القيمة الغذائية
    للشخص الواحد
    طاقة (كالوري): 97
    كولستيرول (ملغ): 0
    بروتين (غ): 4
    دهون مشبعة (غ): 0
    نشويات (غ): 21
    صوديوم (ملغ): 192
    دهون (غ): 0
    ألياف (غ): 6

    الكمية تكفي لـ 4 أشخاص





  7. #17

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    بسم الله الرحمن الرحيم
    سلمت يداك غاليتي فاتن على مشاركتك الرائعه
    أعجبتني شوربة الخضار فهي مفيدة جدا




    رحمها الله وغفر لها

  8. #18
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي



    بحث لكن لم اجد لها صور لاكن هي قد حبة الأرز لاكن اعرض منها قليلا
    يمكنك استبدالها بأي نوع شعيرية او معكرونة صغيرة
    هذه المعكرونة لسان العصفور غاليتي زنبقة ورانيا
    شبيه بالأرز










  9. #19
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    شوربة الخضار مع لسان العصفور
    طريقة جديدة أتمنى أن تنال أعجابكم



    المقادير

    كيلو من الخضروات المنوعة الطازجة
    مرق دجاج أو لحم متبل
    نصف كوب عصير طماطم
    ربع كوب مكرونة لسان عصفور
    زبدة
    مكعبات من لحم العجل المسلوق
    أو صدور الدجاج المخلى والمسلوق
    شرايح ليمون وبقدونس للزينة


    الطريقة
    تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات
    تسخن الزبد ونضيف الخضروات مع التقليب
    ثم نضيف المرق ويترك الخليط حتى ينضج
    وقبل النضج بقليل تضاف مكرونة لسان العصفور
    وعصير الطماطم ونضع أيضا مكعبات اللحم
    أو مكعبات صدور الدجاج
    ثم ترفع من على النار
    وتزين بشرايح الليمون والبقدونس وتقدم








  10. #20

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    بسم الله الرحمن الرحيم
    سلمت يداك حبيبتي نورا على مشاركتك الرائعة
    حبيبتي نورا انا أعرف لسان العصفور فاأنا أستخدمها دائما لاكن حبيت أجيب لرانيا صورة لها
    لأعرفها يشكلها هي نوع من أنواع المعكرونه




    رحمها الله وغفر لها

 

صفحة 2 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. رجيم الشوربات
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى قضايا الأسرة والمجتمع
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-10-09, 02:17 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML