صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: لمن تعرف الطبخ

 
  1. #1
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي لمن تعرف الطبخ


    السلام عليكم ورحمة الله


    عندي طلب ممن يجيد أو تجيد الطبخ


    عايز وصفات لأكلات ل 3 أشخاص ويا ريت تكون فى دقة فى المقادير لانى انا تعبت من السندوتشات وعايز اطبخ :36_1_42:

    وياريت تكون ل6 مش 3 علشان تفضل للغداء والعشاء :36_1_4:

    glk juvt hg'fo





    إن الله ابتعثنا لنخرج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد ومن ضيق الدنيا إلى سعة الآخرة ومن جور الأديان إلى عدل الإسلام .



    ( إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ الْآَخِرَةِ لِيَسُوءُوا وُجُوهَكُمْ وَلِيَدْخُلُوا الْمَسْجِدَ كَمَا دَخَلُوهُ أَوَّلَ مَرَّةٍ وَلِيُتَبِّرُوا مَا عَلَوْا تَتْبِيرًا عَسَى رَبُّكُمْ أَنْ يَرْحَمَكُمْ وَإِنْ عُدْتُمْ عُدْنَا وَجَعَلْنَا جَهَنَّمَ لِلْكَافِرِينَ حَصِيرًا)



  2. #2

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    بسم الله الرحمن الرحيم


    صينية البطاطس بالدجاج

    المقادير:

    دجاجه واحده مقطعه الا اربع قطع
    كيلو بطاطس
    طماطم
    فلفل اخضر حلو
    بقدونس
    رأسين بصل
    ملح وفلفل اسود
    الطريقه:
    يقطع الدجاج ويغسل بالملح والخل جيدا ثم يشطف
    ثم نقطع البطاطس بعد تقشيرها الا حلقات متوسطة السمك ونقطع البصل جوانح ونفرم البقدونس ونضع الملح والبهارات ونخلط المقادير ونضعها في الصينيه ثم نقطع الطماطم حلقات ونضعها على البطاطس حتى تغطي الصينيه ونضع عليها شرحات الفلفل الرومي وممكن تضعف فلفل حار حسب الرغبه ولا ننسى رشة الملح والبهارات مشان تضبط الطعم
    ثم نضع الدجاج المقطع والمثبل على الوجه ونرش رشة زيت خفيفة ثم نغطي الصينيه بالقصدير وندخله الفرن حتى يستوي ثم تزيل القصدير وتحمر الدجاج قليلا باشعال الفرن من الاعلى وثم تأكلها بالهناء والعافيه.




    رحمها الله وغفر لها

  3. #3
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    شكراً أختي زنبقة الإسلام على الطريقة سوف أجربها الليلة ، وان لم تكن بالمستوى المطلوب سوف أحذ قسم المائدة من المنتدى :36_1_42:

    أما اذا نجحت الطريقة ههريهم صنية بطاطس كل يوم لحد ما يبنلهم صاحب هههههههههه




    إن الله ابتعثنا لنخرج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد ومن ضيق الدنيا إلى سعة الآخرة ومن جور الأديان إلى عدل الإسلام .



    ( إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ الْآَخِرَةِ لِيَسُوءُوا وُجُوهَكُمْ وَلِيَدْخُلُوا الْمَسْجِدَ كَمَا دَخَلُوهُ أَوَّلَ مَرَّةٍ وَلِيُتَبِّرُوا مَا عَلَوْا تَتْبِيرًا عَسَى رَبُّكُمْ أَنْ يَرْحَمَكُمْ وَإِنْ عُدْتُمْ عُدْنَا وَجَعَلْنَا جَهَنَّمَ لِلْكَافِرِينَ حَصِيرًا)



  4. #4

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زهراء
    زهراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 100
    تاريخ التسجيل : 26 - 12 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,711
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    أتريد مكبوس الدجاج اخي ذو الفقار؟؟!!!

    وجبتنا الرئيسية دائما




    أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل، وأن نقدم لأنفسنا أعمالا تبيض وجوهنا يوم أن نلقى الله
    (يَوْمَ لاَ يَنفَعُ مَالٌ وَلاَ بَنُونَ * إِلاَّ مَنْ أَتَى اللهَ بقلب سليم)

  5. #5

    عضو مؤسس للمنتدى

    الصورة الرمزية صفاء
    صفاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74
    تاريخ التسجيل : 22 - 11 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 3,654
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : المغرب الأقصى
    الاهتمام : التاريخ
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    أتريد مكبوس الدجاج اخي ذو الفقار؟؟!!!
    اختي زهراء ما معنى مكبوس ؟؟؟؟








  6. #6
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    أتريد مكبوس الدجاج اخي ذو الفقار؟؟!!!

    وجبتنا الرئيسية دائما
    اذا كانت سهلة مفيش مانع هههههههه

    ومفيش وراها غسل مواعين كثير :36_1_30:




    إن الله ابتعثنا لنخرج العباد من عبادة العباد إلى عبادة رب العباد ومن ضيق الدنيا إلى سعة الآخرة ومن جور الأديان إلى عدل الإسلام .



    ( إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ أَسَأْتُمْ فَلَهَا فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ الْآَخِرَةِ لِيَسُوءُوا وُجُوهَكُمْ وَلِيَدْخُلُوا الْمَسْجِدَ كَمَا دَخَلُوهُ أَوَّلَ مَرَّةٍ وَلِيُتَبِّرُوا مَا عَلَوْا تَتْبِيرًا عَسَى رَبُّكُمْ أَنْ يَرْحَمَكُمْ وَإِنْ عُدْتُمْ عُدْنَا وَجَعَلْنَا جَهَنَّمَ لِلْكَافِرِينَ حَصِيرًا)



  7. #7

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زهراء
    زهراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 100
    تاريخ التسجيل : 26 - 12 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,711
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    اختي زهراء ما معنى مكبوس ؟؟؟؟
    المكبوس أكلة خليجية معروفة عندنا وهي أرز مع بطاطس وبهارات..وممكن يكون بالدجاج أو اللحم أو السمك..بس أنا بحب مكبوس الدجاج بس ومبحبش اللحم ولا السمك
    ونسمي هذه الأكلة هكذا (مجبوس)

    اذا كانت سهلة مفيش مانع هههههههه

    ومفيش وراها غسل مواعين كثير
    أضحكتني
    لا تقلق هي سهلة جدا ولذيذة..ومفيش وراها غسل مواعين كثير..
    سأكتب مقاديرها وطريقة عملها لك إن شاء الله :p01sdsed22:




    أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل، وأن نقدم لأنفسنا أعمالا تبيض وجوهنا يوم أن نلقى الله
    (يَوْمَ لاَ يَنفَعُ مَالٌ وَلاَ بَنُونَ * إِلاَّ مَنْ أَتَى اللهَ بقلب سليم)

  8. #8

    عضو مؤسس للمنتدى

    الصورة الرمزية صفاء
    صفاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74
    تاريخ التسجيل : 22 - 11 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 3,654
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : المغرب الأقصى
    الاهتمام : التاريخ
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    المكبوس أكلة خليجية معروفة عندنا وهي أرز مع بطاطس وبهارات..وممكن يكون بالدجاج أو اللحم أو السمك..بس أنا بحب مكبوس الدجاج بس ومبحبش اللحم ولا السمك
    ونسمي هذه الأكلة هكذا (مجبوس)
    باين عليها اكلة لذيذة بس المشكلة اني ما بحب الاكل اللي فيه الارز
    شكرا لك اختي زهراء على الشرح وبارك الله فيك :p01sdsed22:








  9. #9

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زهراء
    زهراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 100
    تاريخ التسجيل : 26 - 12 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,711
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ





    المقادير:
    دجاجة متوسطة الحجم
    كوبان من الأرز المغسول والمصفى
    أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
    حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
    ملعقتي طعام كسبرة خضراء
    ملعقتي طعام زيت من نوع جيد
    ثوم حسب الرغبة
    ملعقة شاي بهارات وملح ايضا حسب الرغبه

    للتزيين
    صنوبر ولوز وزبيب

    الطريقة
    يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي
    تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم
    يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي
    يترك على النار حتى ينضج الدجاج
    يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن
    يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما
    يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم
    يزين بالصنوبر والزبيب واللوز
    يوضع الدجاج المحمر فوق الرز

    بس خلاص شفت سهلة إزاي

    صحة وهنا والله يعينك أخي ذو الفقار :p01sdsed22:




    أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل، وأن نقدم لأنفسنا أعمالا تبيض وجوهنا يوم أن نلقى الله
    (يَوْمَ لاَ يَنفَعُ مَالٌ وَلاَ بَنُونَ * إِلاَّ مَنْ أَتَى اللهَ بقلب سليم)

  10. #10
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي رد: لمن تعرف الطبخ


    شكرا لكِ غاليتي زهراء هلى الوصفة الجميلة سوف اجربها

    عندي طلب ممن يجيد أو تجيد الطبخ
    حاضر أخي احمد أنا اجيد الطبخ جيداً مفيش اسهل من الطبخ سوف أضع لك وصفة لذيذة جدا أنصحك بتجربتها لن تندم أن شاء الله تنال اعجابك :p01sdsed22:

    كفتة بالصينية مع البطاطا وصفة سريعة وسهلة التحضير

    المقادير :

    لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

    / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


    الصلصة :

    طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


    الطريقة :


    1- نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية

    2- وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير وممكن تشتري الكفتة جاهزة من عند اللحمام أخي أحمد
    3- تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل اللي في الصور
    4- نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

    5- وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة
    6- تغطى الصينية بورق قصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتـترك لتنشف قليلاً






    [COLOR="red"]

    ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تأكل مع خبز أو أرز أبيض اظن تعرف كيف يحضر الأرز
    لو عايز مساعدة اخبرني لأكتب لك كيفية تحضير الأرز
    وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــافيـــــــــة







 

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الاعجاز الطبى بين القرآن و الكتاب المقدس
    بواسطة د. نيو في المنتدى الركن النصراني العام
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 2010-04-22, 11:17 AM
  2. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2009-10-26, 11:07 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML