النتائج 1 إلى 4 من 4
 
  1. #1

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    بطاطا مهروسة محشية بالخضار والدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم
    مقادير العجينة

    4 حبات بطاطا مسلوقة
    ثلث ملعقة صغيرة فلفل اسود
    بيضة
    10 ملاعق كبيرة طحين
    ملح
    الحشوة
    بصلة
    درس ثوم كبير
    نصف دجاجة مخلية من العظم مقطعة مكعبات صغيرة
    خضار(جزر- فاصوليا -بازيلا -ذرة)
    رشة فلفل اسود
    بقدونس
    ملح
    زيت
    الطريقة
    نسلق الخضار تقريبا حتى الاستواء وثم تصفى من الماء جيدا
    نهرس البطاطا ونضع عليها الفلفل والملح ونقلبها
    ثم نضع البيضة ونحركها جيدا
    ثم نضع ملعقة طحين ونحركها وهكذا بالتدريج ندخل ملعقة ملعقة ونقلب
    ثم نضعها داخل الثلاجة
    [bimg]http://www.x66x.com/download/208648a2bce6d3ba8.j[/bimg]
    ثم نقوم بتحضير الحشوة :
    نقطع البصلة ونقلبها قليلا على النار ثم نضع الثوم ونقلبهم
    ثم نضع الدجاج ونقلبو قليلا
    ثم نضع الخضار المشكلة ونقلبهم
    ثم نضع الفلفل الاسود والبقدونس ونحركهم
    ونضعهم على نار هادئه حتى تنشف الحشوة
    [bimg]http://www.x66x.com/download/127248a2c4afb3a63.jp[/bimg]
    ثم نخرج العجينة من الثلاجة وعلى لوح نرش طحين ونأخذ قطعة من العجين نقلبها بالطحين ثم نقوم بفردها
    ثم نضع كمية من الحشوة
    [bimg]http://www.x66x.com/download/170048a2c61298a1e.jpg[/bimg]
    ثم نلفها ونقطع الاطراف الزائدة ونضغط عليها براحت الكف
    [bimg]http://www.x66x.com/download/420348a2c617320dc.jpg[/bimg]
    ثم نقليهم بالزيت ونحطهم على ورق تنشيف الزيت او بامكانك تصفيهم بيصينية مدهونة بالزيت وتدهنيهم بالزيت وتشويهم بالفرن
    وتقدم مع السلطة
    [bimg]http://www.x66x.com/download/91648a2c617d68ff.jpg[/bimg]
    وصحتين وعافية.

    f'h'h liv,sm lpadm fhgoqhv ,hg][h[





    رحمها الله وغفر لها

  2. #2

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية عزتي بديني
    عزتي بديني غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 104
    تاريخ التسجيل : 10 - 1 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 3,031
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : في رحمة الله
    الوظيفة : "من كان يطلب العزة فليطلبها بطاعة الله بالكلم الطيب والعمل الصالح". ابن القيم
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي







  3. #3
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    سلمت يداكِ حبيبتي زنبقة طبق لذيذ
    سوف اجربه أن شاء الله
    لكن للأسف الصور لا تفتح عندي





  4. #4

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    بسم الله الرحمن الرحيم
    الله يعافيك حبيبتي عزتي بديني
    ونورتي الموضوع
    سلمت يداكِ حبيبتي زنبقة طبق لذيذ
    سوف اجربه أن شاء الله
    لكن للأسف الصور لا تفتح عندي
    واديكي حبيبتي نورا منورة الموضوع
    ليه مافتحت الصور مع انها بتفتح معايه يخسارة




    رحمها الله وغفر لها

 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. 30 طريقه لتتبيل اللحم والدجاج
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-01-19, 02:22 PM
  2. الروستو بالخضار
    بواسطة جني في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2009-10-16, 12:40 PM
  3. رقبة محشية
    بواسطة جني في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2009-09-16, 03:54 PM
  4. دجاج بالخضار
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2008-10-26, 07:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML