.
المقادير
2 علبة بسكويت
1كوب قهوة (مثلاً:نسكافيه)
4 – 5 ملاعق كبيرة حليب مركز محلى
2 بودرة كريمة الخفق أو 1و1\2 كريمة جاهزة سائلة
1 – 2 نقطة من ملون الطعام (لونين على الأقل يكونا حسب الرغبة)
لوز مطحون
سكر محروق
1 – 2 ملعقة كبيرة سكر على حسب مقدار اللوز المطحون
الطريقة
نحضر الكريمة وتوضع في الثلاجة إلى حين استعمالها. .
.1تذوب ملعقة نسكافيه بكأس من الماء البارد ثم يوضع الحليب المركز المحلى وتحرك.
.2أول طبقة: يغمس البسكويت جيداً بالنسكافيه حيث يتشربها تماماً ويرص في البايركس.
.3يخلط اللوز المطحون مع السكر ثم يرش قسم فوق البسكويت ثم يوضع عليه السكر المحروق حيث يكون ليس صلب بل مثل سكر الكريم كراميل. .
.4ثاني طبقة: يوضع قسم من الكريمة في وعاء ويوضع عليها نقط من ملون الطعام وتحرك وتمد على طبقة البسكويت. .
.5ترص طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالنسكافيه.
.6يرش عليه القسم المتبقي من اللوز والسكر المحروق.
.7يوضع أيضاً قسم من الكريمة وتلون بلون أخر وتمد على البسكويت.
.8نعمل آخر طبقة من البسكويت. .
.9تم تمد آخر طبقة من الكريمة الملونة أو ممكن أن تبقى بيضاء ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم
وبالهناء والشفاء. .
pJJJg,n hgjdvhlds,
المفضلات