صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: برياني الدجاج

 
  1. #1

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    برياني الدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم

    برياني الدجاج

    المقادير:
    2 دجاج
    4كوب ارز
    بصلتين- ثوم-زنجبيل اخضر-كزبره خضراء -علبة لبن زبادي
    4حبات طماطم -عصرة ليمون -قرن فلفل شطه
    بطاطس مقلية_ جزر مسلوق _بازلاء مسلوقة
    بهار حب -كاري - فلفل اسود -كركم -كمون - كزبره ناشفه -مكعب ماجي
    2م ص ماء ورد -زعفران او صبغة الزعفران
    الطريقه:
    نحمر الدجاج المقطع في قليل من الزيت حتى يحمر ثم نشيله ونشوح مكانه البصل والثوم والزنجابيل المبشور حتى يحمر ثم نرجع الدجاج ونضع البهار الحب والمطحونه ومكعبات الماجي ثم في شاف الخلاط نطحن الفلف الاخضر والكزبره والنعنع الاخضر واللبن الزبادي والطماطم مع قليل من الماء ونضعها على الدجاج ونكون نسبت المياه قليله ونترك الخليط يستوي ثم نضع القليل من عصير الليمون
    ثم ننقع الارز لمدة ساعه ثم نسلقه كالمعكرونه في ماء كثير وملح وقليل زيت وهيل وورق غار حتى تقرب الحبه الا الاستواء ويكبر حجمها
    في طنجره اخرى نضع قليل من الزيت ثم نضع نصف كميةالارز بعد تصفيته من الماء ثم نضع خليط الدجاج ثم نضع الخضار المقلية والمسلوقة ثم باقي الارز ثم نسكب الزعفران او صبغة الزعفران المنقوعه في ماء الورد ثم نغطي الطنجره ونضعها في الفرن على نار خفيفه حتى تستوي ثم عند التقديم نلخبط الارز مع بعضه.
    وصحتين وعافيه

    fvdhkd hg][h[





    رحمها الله وغفر لها

  2. #2

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زهراء
    زهراء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 100
    تاريخ التسجيل : 26 - 12 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 1,711
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    رائع أختي الغالية زنبقة الإسلام ...سلمت يداك :p01sdsed22:

    على فكرة هذا الطبق من ألذ وأشهى الأطباق الخليجية :36_3_11:




    أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل، وأن نقدم لأنفسنا أعمالا تبيض وجوهنا يوم أن نلقى الله
    (يَوْمَ لاَ يَنفَعُ مَالٌ وَلاَ بَنُونَ * إِلاَّ مَنْ أَتَى اللهَ بقلب سليم)

  3. #3

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم
    منورة حبيبتي زهراء والله يسلمك من كل مكروه
    على فكرة هذا الطبق من ألذ وأشهى الأطباق الخليجية
    صحيح كلامك :jfdheth:
    طعم الطبق هذا بيجنن ماشاء الله




    رحمها الله وغفر لها

  4. #4
    الإشراف العام
    الهزبر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    المشاركات : 7,445
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 11
    البلد : أرض مسلمة
    الاهتمام : كل مافيه الخير لي ولامتي
    الوظيفة : مدرّس لغة عربية
    معدل تقييم المستوى : 25

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    السلام عليكم.

    رايت الطبق فشعرت بجوع شديد. ههههههههههههه(لم اقرا الموضوع):qgze:

    اعتقد بانه شهي جدا




    [SIZE=6]
    [FONT=Traditional Arabic]كل العداوات ترجى مودتها*إلا عداوة من عاداك في الدين
    /*/*/*/
    لا يستقل العقل دون هداية*بالوحي تأصيلا ولا تفصيلا
    كالطّرف دون النور ليس بمدرك*حتى يراه بكرة واصيلا





  5. #5

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم
    منور اخي الهزبر
    بس لماذا لم تقرأ الموضوع
    :36_1_30:




    رحمها الله وغفر لها

  6. #6
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    رائع أختي زنبقة طبق لذيذ ان شاء الله سأحضر الطبق ده

    لكن ينفع تحضير هذا الطبق دون زنجبيل اخضر حبيبتي زنبقة الذي اعرفه عن الزجبيل حار جدا

    وشكرا جزيلا لك على الوصفة اللذيذة :p01sdsed22:





  7. #7

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم
    منورة حبيبتي نورا
    اولا الطبق هذا اصلو هندي او باكستاني والزنجبيل اساسي بأكلهم
    بس لاتخافي مارح تحسي بأي حرقان في الطبق لانك حتستخدمي نسبه قليلة بس طعم الزنجبيل لذيذ ومفيد
    واذا بدك تستغني عنو مافي مشكلة لانو الاكل مجرد ذوق وكل انسان بيستخدم الشئ الي بحبو




    رحمها الله وغفر لها

  8. #8

    عضو مؤسس للمنتدى

    الصورة الرمزية صفاء
    صفاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74
    تاريخ التسجيل : 22 - 11 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 3,654
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : المغرب الأقصى
    الاهتمام : التاريخ
    معدل تقييم المستوى : 20

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    جزاك الله الجنة غاليتي زنبقة على هذه الاكلة بس ليه الرز انا مابحب اكل الرز هاكل شرائح الدجاج فقط ههههههههههههههههه
    في انتظار جديدك من الوصفات الشهية واللذيذة
    حياك الله غاليتي زنبقة








  9. #9

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    بسم الله الرحمن الرحيم
    منورة حبيبتي صفاء
    كلي الدجاج وخلي الارز لباقي العيلة
    المهم لاتفوتي الطبق كثير طيب




    رحمها الله وغفر لها

  10. #10
    الإدارة العامة
    ذو الفقار غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : ذكر
    العمر: 47
    المشاركات : 17,892
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 26
    البلد : مهد الأنبياء
    الاهتمام : الرد على الشبهات
    معدل تقييم المستوى : 35

    افتراضي رد: برياني الدجاج


    :leifhe::leifhe::leifhe:

    لذيذ جداً على ما يبدو

    إنني أكول جداً على الرغم لا يبان علي أني كذلك

    أحضروا لي هذا الطبق بالزنجبيل بدون زنجبيل لن أرحمه هههههههه
    سلمت يمناك على الطبق الفاخر أختي زنبقة

    سوف تجدوني فى كل طبق جديد فى هذا القسم المغذي

    أريد أكلات من كل البلدان





 

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج ا لشنودى
    بواسطة ابوالسعودمحمود في المنتدى ثمار النصرانية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 2010-12-29, 08:45 AM
  2. دهن الدجاج
    بواسطة عبد_الله في المنتدى الحوار العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2010-12-08, 02:35 PM
  3. شاورما الدجاج شكلها شهي
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 2010-05-25, 08:27 PM
  4. كبة الدجاج
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2009-01-30, 09:19 PM
  5. الدجاج المحشي بالبرغل
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2008-02-22, 05:23 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML