النتائج 1 إلى 3 من 3
 
  1. #1

    عضو بارز

    الصورة الرمزية قطر الندى
    قطر الندى غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 196
    تاريخ التسجيل : 6 - 4 - 2008
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 636
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 17

    فوائد منقولة طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا

    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نشكلها بشكل دائري

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزاطريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا



    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا


    طريقة البيتزا المنزل كيفية بيتزا
    ادعولي

    'vdrm ulg hgfdj.h tn hglk.g < ;dtdm ulg fdj.h < avp fhgw,v





    [img3]http://www.alzaid.ws/images/faa9a7e93b2.JPG[/img3]

  2. #2
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    وفقك الله يا اختي لما فيه الخير والصلاح في الدنيا والآخرة ان شاء الله

    شكلها مشهي جدا والبيترا عندها عدد ضخم من المحبين





  3. #3

    عضو بارز

    الصورة الرمزية Miss Invisible
    Miss Invisible غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4701
    تاريخ التسجيل : 31 - 7 - 2011
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 744
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 11
    البلد : مصر بعد 25 يناير
    الاهتمام : الانترنت
    معدل تقييم المستوى : 14

    افتراضي


    مشكوره
    تسلمين










 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2011-08-29, 11:01 AM
  2. بيتزا بالصور
    بواسطة la musulmane في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 2010-08-29, 12:10 PM
  3. بيتزا بالصور لذيذة جداً
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-01-19, 04:25 PM
  4. معكرونة البيتزا بالصور
    بواسطة قطر الندى في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2009-02-28, 09:32 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML