النتائج 1 إلى 2 من 2
 
  1. #1

    عضو جديد

    مريمبس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2920
    تاريخ التسجيل : 7 - 11 - 2010
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    العمر: 37
    المشاركات : 1
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 0

    افتراضي حلويات أرجو أن تنال إعجابكم


    حلويات


    محنشة سبكيتي

    حلويات أرجو تنال إعجابكم

    المقادير + طريقة التحضير حلويات أرجو تنال إعجابكم :

    250غ لوز مطحونة مع 125غ سكر سنيدة+ 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصة مسكة حرة.
    250غ ورقة بسطيلا تطحن في الة حادة على شكل شعرية سبكيتي.
    نآخد عقدة لوز ونعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات ورقة وتسقى بزبدة مذابة وتقطع مثل صورة تطهى في فرن متوسط . ثم تسقى بعسل ساخنة



    حلوة القصبة.

    حلويات أرجو تنال إعجابكم

    المقادير + طريقة التحضير حلويات أرجو تنال إعجابكم :

    10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
    في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
    تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.

    حلوة الوردة

    حلويات أرجو تنال إعجابكم

    المقادير + طريقة التحضير :

    عقدة لوز:

    ( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .

    العجين:

    ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
    يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط

    مربعات باللوز ونجمات باللوز وحلوى فرفارة

    حلويات أرجو تنال إعجابكم
    هادو هما المربعات داللوز
    حلويات أرجو تنال إعجابكم
    و هادو هما نجمات د اللوز
    حلويات أرجو تنال إعجابكم
    و أخيرا حلوة فرفارة

    بالنسبة للمقادير و طريقة التحضير فهي كالتالي *____^


    العجين:

    500غ دقيق
    + بيضة
    +نصف كآس زبدة مذابة
    +قبصة ملح
    +2ملاعق كبار ماء زهر.

    الحشوة:

    1كلغ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
    مربعات باللوز: نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
    ********************
    حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
    نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
    *******************
    .ونجمات باللوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
    ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.


    حلويات أرجو تنال إعجابكم




    حلويات أرجو تنال إعجابكم





    الموضوع من اقتراح الصارم الصقيل

    pg,dhj Hv[, Hk jkhg Yu[hf;l






  2. #2
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    أخوتي الأخت صاحبة الموضوع دخلت الى هنا فقد لنشر الإعلانات لمنتديات أخر

    ـــــــــــــــــــــــــ

    تم تحرير الموضوع و المثبت من اقتراح الصارم





 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات و كيك بالصور
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 2012-01-30, 11:42 AM
  2. حلويات جزائرية رائعة
    بواسطة حنين اللقاء في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2010-12-09, 04:55 PM
  3. حلويات غريبه
    بواسطة خديجه في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-01-07, 01:32 PM
  4. حلويات مغربية بالصور
    بواسطة قطر الندى في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 2009-07-01, 08:58 PM
  5. ملف حلويات مغربية
    بواسطة قطر الندى في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2008-09-21, 07:47 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML