النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: دجاج تندوري

 
  1. #1
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية ronya
    ronya غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 27
    تاريخ التسجيل : 3 - 10 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,121
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي دجاج تندوري


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أقدم لكم اليوم طبق شهي جداً

    طريقة طهي دجاج تندوري


    دجاج تندوري




    Tandoori Chicken

    المقادير
    قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة


    ثوم مفروم

    ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري


    نصف ملعقة ملح

    كوب لبن زبادي

    ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم

    ملعقتان كبيرتان زيت

    مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي

    ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر

    أوراق كزبرة خضراء للزينة


    الطريقة
    يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي
    تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
    يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
    يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون


    دجاج تندوري








    ][h[ jk],vd






    (إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا)



  2. #2
    سرايا الملتقى
    ناصرة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 847
    تاريخ التسجيل : 9 - 12 - 2008
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    العمر: 36
    المشاركات : 430
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : مصر
    الاهتمام : حفظ القرآن وطلب العلم
    الوظيفة : طالبة
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي


    تسلم إيدك يا رانيا
    الطبق فعلاً شهي
    جزاكِ الله خيراً




    أدعوا لأخواتكم المنتقبات أن ينصرهن الله و ييسر لهن كل عسير و أن يثبتهن علي الحق و أن يوفقهن في دراستهن

  3. #3
    عضو شرفي
    الصورة الرمزية ronya
    ronya غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 27
    تاريخ التسجيل : 3 - 10 - 2007
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,121
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناصرة مشاهدة المشاركة
    تسلم إيدك يا رانيا
    الطبق فعلاً شهي
    جزاكِ الله خيراً
    جزانا الله واياك غاليتي ناصرة
    صحا وهنا الدجاج التندوري
    ان شاء الله كل يوم سأنشر لكِ وصفة مختلفة
    نورتي متصفحي غاليتي
    تحيتي لكِ








    (إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا)



  4. #4
    مراقبة الأقسام العامة
    أمـــة الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15
    تاريخ التسجيل : 1 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 14,900
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 32

    افتراضي


    بارك الله فيك أختي الغالية رانيا على الطبق الذيذ
    سوف أجربه أن شاء الله وأخبرك بالنتيجة
    ربنا يستر العصافير من زمان لم تأكل s11
    سملت يداك حبيبة قلبي





  5. #5

    عضو لامع

    سلوى غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 997
    تاريخ التسجيل : 26 - 4 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 398
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    معدل تقييم المستوى : 16

    افتراضي


    السلام عليكم
    اكله شهيه تسلم ايدك اختى الحبيبه رانيا
    اختى الحبيبه نورا انا مستناكى اعملى
    الاكله دى بس وانا اولى من العصافير
    هههههههه






  6. #6

    عضو ماسي

    الصورة الرمزية زنبقة الاسلام
    زنبقة الاسلام غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 42
    تاريخ التسجيل : 13 - 10 - 2007
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 4,803
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 13
    البلد : بلاد الحرمين
    الوظيفة : طالبة علم
    معدل تقييم المستوى : 22

    افتراضي


    rبسم الله الرحمن الرحيم
    سلمت يداك يارانيا
    طبق شهي جدا
    ربنا يستر العصافير من زمان لم تأكل
    ههههههههههههههه
    عصافير ايه يانورا انتي حتأكلي الدجاج للعصافير




    رحمها الله وغفر لها

 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محشي
    بواسطة خديجه في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-09-27, 11:40 AM
  2. دجاج كنتاكي
    بواسطة خديجه في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-02-06, 10:35 AM
  3. سمك تندوري
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2009-11-29, 01:26 PM
  4. دجاج بالخضار
    بواسطة زنبقة الاسلام في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2008-10-26, 07:11 PM
  5. دجاج بالليمون والتوابل
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2008-06-05, 11:19 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML