السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
دجاج كنتاكي
دجاج كنتاكي
دجاج كنتاكى
المقادير/
-دجاجة مقطعة 8 قطع
-دقيق
-بقسماط
-بيض
-بهارات
-ملح
-زيت للقلى
الطريقة/
*تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع
*يخلطالدقيق مع البهارات والملح
*يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفل الاسمر
*اولا..
*يغطى الدجاجة بالدقيق ثم البيض ثم البقساط
ويوضع فى صنية ويعمل الباقى حتى ينتهى المقدار
*دخلى الصنية الفريزر لمدة 15 دقيقة
*فى هذا الاثناء سخنى الزيت الغزير بالمقلاة واخرجى
الدجاجة من الفريزر الى المقلاة
*وقدميها مع البطاطس

][h[ ;kjh;d